Crispy Dendeng Balado

Saya suka banget sama masakan ini, kalo ke Rumah Makan Padang lebih sering pesennya ini. Momennya lagi bnyk daging buat dibikin kreasi makanan jd salah satunya bikin ini aja sekalian nyoba bisa apa gak masak makanan kesukaan sendiri. Alhamdulillah kata mamaku dan pasanganku ini enak 😊
Selamat mencoba buibu 🙏🏻☺️
Cara Membuat
- 1
Panaskan air untuk merebus daging yg sudah diiris tipis, masukan daun salam, jahe, lengkuas, gula, garam dan merica bubuk. Masah hingga daging empuk kurang lbh 1 jam.
- 2
Uleg kasar bawang merah dan cabai
- 3
Setelah daging empuk, tiriskan, lalu geprek menggunakan ulekan lalu goreng dengan api kecil sampai kering.
- 4
Tumis bumbu yg sudah diuleg kasar lalu masukan daging yg sudah digoreng kering. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Balado Padang SIMPLE Dendeng Batokok Balado Padang SIMPLE
Hai disini aku mau berbagi resep Dendeng Batokok Balado Padang yang menjadi salah satu makanan favorit untuk keluarga ku dirumah yang sangat simple. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya #TiketGoldenBatikApron Tari Oktavia -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Tiap makan dirumah makan padang paling Fav menu ini, kucoba bikin ternyata gampang buibu.. Mira Triana -
Dendeng Balado crispy Dendeng Balado crispy
Dendang Balado ini menggunakan daging yang diiris tipis, saya menggunakan daging untuk bahan Teriyaki dan dua kali penggorengan supaya hasilnya meripik seperti kerupuk. silvia novi -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Malas nyate 🍢 mending di dendeng aja yuuk ala rumahku 🙈Kalau recook update yaa buibu 😋 ELLY KOERNIAWAN -
Dendeng Balado ala Padang Porsi Besar untuk Jualan Dendeng Balado ala Padang Porsi Besar untuk Jualan
Salah satu menu jualan yang laris-manis. Memasaknya lumayan memakan waktu karena tahapannya yang cukup panjang. Saya pribadi tidak menambahkan gula karena sudah dapat rasa manis dari bawang merahnya.Selamat mencoba dan semoga cocok 💐 Ayu Tanimoto -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep ini dapet dari orang padang-nya langsung hhi ^^ hasilnya enak banget. Udah 5x bikin dendeng ini, bisa dibikin kering/basah (sesuai selera aja). Kalau mau dendengnya dibikin kering, daging dendeng digoreng terlebih dahulu dalam minyak panas. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus. Semoga membantu yaa!----------- OlinYolina -
Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah Dendeng Balado resep khas padang makan dijamin nambah
Karna paksu berdarah minang sy jd banyak belajar masakan khas padang salah satunya dendeng balado ini..Alhamdulillah resepnya enakk dan bikin paksu nambah makannya..anak anak pun sukaaa:)) Mega Novie -
Dendeng Balado (balado daging sapi) Dendeng Balado (balado daging sapi)
Bekal suami malam ini... masih nasi kuning ditemenin balado daging sapi atau mirip2 ke dendeng balado klo kata mamah. Inspired dr resep mba Inggried Dwi Wedhaswary tapi aku bikin dagingnya tipis bgt n goreng garing, sambelnya pun dibikin kering krn buat bekal biar ga terlalu oily Wilda Wily -
43. Dendeng Batokok Balado 43. Dendeng Batokok Balado
Bosen masak daging qurban di rendang atau sate mulu, jadinya dibikin dendeng nasi pun nambah berkali-kaliii.. Dapoer Cantique by Imeldaanst -
Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok
Salah satu olahan daging sapi ala Nusantara yaitu dimasak Dendeng. Dan Dendeng Balado yang satu ini khas masakan dari Minang. Dinamai Dendeng Batokok karena sebelum digoreng ditokok dulu alias dipukul pukul.Yang mau cobain olahan ini silahkan mencoba. Semoga suka.#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#MasakanNusantara#OlahanDagingSapi Novi Oppie Indriana -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kata suami yg suka pedes, ini udh pedes banget.. Jadi bagi yg kurang suka pedes bisa dikurangi cabenya. tantan Tania -
Dendeng Balado Padang A La Anin Dendeng Balado Padang A La Anin
Terinspirasi dari aku dan suami yang senang sekali masakan Padang. Bermodal resep singkat dari mamaku dan Aku cobalah memberanikan diri memasak dendeng Balado Padang kesukaan aku 🌚🌝 Anindyta DA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar