Dendeng Balado (balado daging sapi)

Bekal suami malam ini... masih nasi kuning ditemenin balado daging sapi atau mirip2 ke dendeng balado klo kata mamah. Inspired dr resep mba Inggried Dwi Wedhaswary tapi aku bikin dagingnya tipis bgt n goreng garing, sambelnya pun dibikin kering krn buat bekal biar ga terlalu oily
Dendeng Balado (balado daging sapi)
Bekal suami malam ini... masih nasi kuning ditemenin balado daging sapi atau mirip2 ke dendeng balado klo kata mamah. Inspired dr resep mba Inggried Dwi Wedhaswary tapi aku bikin dagingnya tipis bgt n goreng garing, sambelnya pun dibikin kering krn buat bekal biar ga terlalu oily
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dengan jahe n bawang putih geprek, tambahkan garam
- 2
Setelah empuk iris daging tipis2 lalu goreng sampau kering. Angkat n sisihkan
- 3
Ulek kasar bawang merah n putih, cabe merah n rawit. Tumis bumbu ulek lalu beri garam n penyedap. Masak sampai tidak bau cabe mentah
- 4
Masukkan daging ke tumisan bumbu, aduk2 sampai bumbu meresap n kering. Angkat n sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar