Bomboloni / donat

Mia
Mia @mony
kp. sawah, bekasi

Minggu #11
#PejuangGoldenApron3

Donat/bomboloni teruuusss 😁, kalo ke rumah mertua, ke rumah temen buah tangannya keseringan donat, entah kenapa, seneng aja, soalnya banyak anak-anak , sebagian besar anak pasti suka 🍩 donat, jadi seneng ngeliat ponakan2 makan dg lahap... Banyak resep donat sih sebenernya, ini yg paling sedikit bahannya.... Donatnya lembut 😍

Bomboloni / donat

Minggu #11
#PejuangGoldenApron3

Donat/bomboloni teruuusss 😁, kalo ke rumah mertua, ke rumah temen buah tangannya keseringan donat, entah kenapa, seneng aja, soalnya banyak anak-anak , sebagian besar anak pasti suka 🍩 donat, jadi seneng ngeliat ponakan2 makan dg lahap... Banyak resep donat sih sebenernya, ini yg paling sedikit bahannya.... Donatnya lembut 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 45 grgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. 120 grcairan (susu 60 gr+air dingin 50gr)
  5. 2 btrkuning telur (dicampur ke cairan)
  6. 1/4 sdtgaram dapur
  7. 35 grmentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, aduk rata tepung, ragi dan gula.

  2. 2

    Tambahkan cairan di mixed hingga 1/2 Kalis, lalu masukan mentega dan garam, mixer/uleni sampai Kalis elastis.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai keinginan (saya 40 gr) lalu bulatkan, letakan di kertas roti yg telah di beri tepung tipis2, tekan sedikit dengan telapak tangan. Lalu biarkan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil saja, goreng donat hanya satu kali balik saja, agar terbentuk white ring nya.

  5. 5

    Taburi dengan gula donat, tusuk dengan sumpit, lalu isi dengan selai coklat/sesuai keinginan dengan pingping bag, tAnpa di isi juga tetap enak kok 🤭🤭

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia
Mia @mony
pada
kp. sawah, bekasi
❤ hobby main, main masak2an ❤IG: mia_8289
Lebih banyak

Komentar (9)

fettyemilia
fettyemilia @fetty14
Klu udh digoreng, diameter donat jd brp ya mbak?

Resep Serupa