Donat bomboloni

Rini Alif
Rini Alif @Rini160595
Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan

kesukaan anak dan saya sendiri😁

Bikin donat susah² gampang hihi, tapi kalau udah berhasil dijamin ketagihan
Kuncinya 1 kali proofing aja sih kalau aku dan harus kalis tentu nya🤗🤗🍩
Ini lembut banget 🤤🤤

Donat bomboloni

13 orang berencana membuat resep ini

kesukaan anak dan saya sendiri😁

Bikin donat susah² gampang hihi, tapi kalau udah berhasil dijamin ketagihan
Kuncinya 1 kali proofing aja sih kalau aku dan harus kalis tentu nya🤗🤗🍩
Ini lembut banget 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30bigi
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 300 mlair
  3. 4 sendok makangula pasir
  4. 1 sendok makanragi
  5. 1 butirtelur
  6. 35 gramsusu bubuk (dancaw)
  7. 1/2 sendok tehvanili (opsional)
  8. 1/2 sendok tehgaram
  9. 8 sendokmentega
  10. isian
  11. sesuai seleraglaze rasa
  12. gula halus dingin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung dan mentega, aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukan tepung mixer hingga setengah kalis.

  3. 3

    Setelah itu masukan mentega mixer sampai adonan kalis elastis

  4. 4

    Setelah kalis diamkan -+10 menit
    Lalu bagi adonan, aku masing² 30 gram
    bulatkan/Roonding donat sampai habis

  5. 5

    Setelah selesai tekan adonan yg pertama diroonding sampai seterusnya

  6. 6

    Tutup menggunakan plastik kain bersih hingga mengembang kalau di aku 30 menit tergantung suhu di tempat masing², goreng dalam minyak panas dan api kecil

  7. 7

    Goreng nya sekali balik aja ya biar ada white ring nya

  8. 8

    Setelah dingin tinggal kasih gula halus dan glaze sesuai kesukaan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Alif
Rini Alif @Rini160595
pada
Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan
cuma se orang ibu rumah tangga dengan 2 anak, hoby memasak dan berkreasi untuk anak² dan suami❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa