Yakiniku ala Yoshinoya 🤭

Maharani Dewi
Maharani Dewi @ranids
Tangerang Selatan

Demi mengobati kerinduan akan kehidupan di Jepun dan berhubung lagi pandemi jadi ga bisa nongkrong2 di Yoshinoya, maka, dari browsing2 plus diskusi sama bbrp temen yg jago masak jejepangan, taraaa.. jadilah resep yakiniku ala2 😁😁 Keuntungannya selain rasa mirip banget adalah muraahh dan bebas nambah 😆😆😆 3 keluarga kumpul masih bisa nambah lhoo 🤭
Kuncinya adalah Kikkoman, jgn ganti kecap asin lokal yaaa hehehe..

Yakiniku ala Yoshinoya 🤭

Demi mengobati kerinduan akan kehidupan di Jepun dan berhubung lagi pandemi jadi ga bisa nongkrong2 di Yoshinoya, maka, dari browsing2 plus diskusi sama bbrp temen yg jago masak jejepangan, taraaa.. jadilah resep yakiniku ala2 😁😁 Keuntungannya selain rasa mirip banget adalah muraahh dan bebas nambah 😆😆😆 3 keluarga kumpul masih bisa nambah lhoo 🤭
Kuncinya adalah Kikkoman, jgn ganti kecap asin lokal yaaa hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 500 grdaging sapi berlemak slice tipis (shortplate yoshinoya)
  2. 1 buahbawang Bombay, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, geprek, cincang
  4. 1 ruasjahe, parut atau cacah lalu uleg
  5. 5 sdmshoyu Kikkoman (boleh lebih hehe)
  6. 2 sdmminyak utk menumis
  7. 2 sdmminyak wijen (jika suka aroma kuat bisa lebih)
  8. 2 sdmgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur daging dengan 3 sdm Kikkoman dan jahe, lalu marinasi minimal 30 mnt. Pastikan sdh memisahkan tiap slice spy meresap.

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, tambah sedikit air, lalu masukkan minyak wijen.

  3. 3

    Masukkan daging per lembar supaya tidak lengket sambil diaduk.

  4. 4

    Tambahkan shoyu, gula, garam, kaldu. Aduk hingga matang dan meresap.

  5. 5

    Tes rasa. Jika kurang mantap, tambahkan shoyu sesuai selera. Sajikan selagi hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Dewi
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa