Martabak Tahu Simple

Syifa Angga Fahruddin
Syifa Angga Fahruddin @cook_7161100

Ga ada cemilan bahan yg ada pun jadi 😁

Martabak Tahu Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Ga ada cemilan bahan yg ada pun jadi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 15 Sendok makantepung terigu
  3. 3 Sendok makantepung tapioka
  4. 3 Sendok makanminyak goreng
  5. secukupnyaGaram halus
  6. 400 mlair (bisa ditambah jika terlalu kental)
  7. Bahan Isian
  8. 5 kotaktahu putih
  9. 2 buahwortel
  10. Daun bawang secukupnya (lebih banyak lebih enak)
  11. 1 butirTelor
  12. 1 Sendok tehgaram halus
  13. Sepucuk sendoksasa
  14. 1 Sendok tehpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit tepung terigu,tepung tapioka,minyak goreng,aduk rata

  2. 2

    Masukan air sedikit demi sedikit (sesuaikan jgn keenceran jgn keketalan) sampai adonan tidak bergerindil jika bergerindil saring adonan lalu sisihkan

  3. 3

    Buat isinya tahu putih dicuci lalu dihancurkan peras memakai kain agar tidak berair

  4. 4

    Kupas wortel potong tipis dadu,potong daun bawang sesuai selera(lebih banyak lebih enak)

  5. 5

    Campurkan semua tahu putih,wortel,daun bawang lalu tambahkan 1 butih telor aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam,sasa,penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Panaskan teflon anti lengket jika sdh panas tuang adonan kulit lalu bentuk seperti martabak telor mini

  8. 8

    Lakukan sampai adonan habis

  9. 9

    Lalu panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang

  10. 10

    Siap saantap dengan cabai atau saos sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Angga Fahruddin
Syifa Angga Fahruddin @cook_7161100
pada

Komentar

Resep Serupa