Martabak Tahu Simple

deanissa shinta
deanissa shinta @masakanibudea
jawa tengah

Belum sempet belanja, tapi ada tahu, kulit Lumpia di kulkas, dan beberapa sayuran yang masih nyisa. Yasudala buibuk mari kita berkreasi dengan bahan seadanya.

Martabak Tahu Simple

15 orang berencana membuat resep ini

Belum sempet belanja, tapi ada tahu, kulit Lumpia di kulkas, dan beberapa sayuran yang masih nyisa. Yasudala buibuk mari kita berkreasi dengan bahan seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kuning, haluskan
  2. 1 buahwortel, parut kasar
  3. 1/2 buahlabu siam, parut kasar
  4. secukupnyadaun bawang, iris
  5. secukupnyaseledri, iris
  6. 1 butirtelur, kocok lepas untuk perekat
  7. 3 siungbawang merah, haluskan
  8. 1 siungbawang putih, haluskan
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada bubuk
  11. secukupnyapala bubuk
  12. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan tahu, wortel, daun bawang, seledri dan labu siam. aduk aduk sampai merata dan layu.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, lada, pala dan penyedap. koreksi rasa.

  4. 4

    Sisihkan tumisan.

  5. 5

    Ambil selembar kulit Lumpia, isi dengan tumisan, lipat bentuk amplop, rekatkan menggunakan telur. lakukan sampai kulit Lumpia habis.

  6. 6

    Masukkan martabak tahu mentah ke dalam freezer kurang lebih 15 menit agar lebih mudah digoreng.

  7. 7

    Goreng menggunakan minyak sedang, agar tidak menyerap banyak minyak, goreng masing-masing sisi, jangan sering dibolak balik, goreng sampai kecoklatan.

  8. 8

    Sajikan dengan rawit atau sambal botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deanissa shinta
deanissa shinta @masakanibudea
pada
jawa tengah
terus belajar supaya kelak bisa jadi istri dan ibu yang membahagiakan suami dan anak - anaknya :)terima kasih banyak untuk semua yang sudah kirim recook ya, you made my day ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa