مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر ولرم و شکر را با هم مخلوط می کنیم و پودر خمیر مایه را نیز به ترکیب اضافه کرده و کنار بگذارید تا خمیر مایه به عمل آید.
- 2
در این مرحله از طرز تهیه دونات ساده سفیده و زرده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کف کرده و سفید رنگ شود. و در ادامه تخم مرغ ها را به کره نرم شده اضافه نماید و کل مخلوط را به مخمر به عمل آمده اضافه کنید.
- 3
سپس آرد و نمک را با هم ترکیب کنید و به کل مایه تهیه شده اضافه کنید توجه داشته باشید اضافه کردن آرد را تا مرحله ای ادامه می دهیم که خمیر به دست نچسبد.و خمیر را داخل ظرفی قرار دهید و روی ظرف را با پارچه تمیز بپوشانید و به مدت دو ساعت در فضای آشپز خانه قرار دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود.
- 4
روی سطح یک سینی را کمی با قلمو چرب کنید. از خمیر به اندازه یک گلوله (شیطونک کوچک)بردارید و گرد کنید.وقتی تمام خمیر را گرد کردید.رویش را با یک حوله یا دستمال تمیز به مدت 4~5 دقیقه بپوشانید.
- 5
روغن را از قبل بگذارید تا کاملا داغ شود و گلوله های خمیر را داخل روغن قرار دهید تا دو طرف آن سرخ و طلایی شود..مدام گلوله ها را برگردانید تا مغز پخت شودو بعد از سرخ شدن درون آبکش یا بر روی پارچه تمیز قرار دهید تا روغن اضافی دونات خارج شود. بعد از کمی خنک شدن پودر قند را دو طرف دونات الک کنید و در ظرف مناسب قرار دهید و آن ها را با پسته آسیاب شده تزیین کنید.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
دونات
#نگین_پز#دونات#سرآشپز_طلاییبهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و بخورید خیلی خوشمزس
-
دونات خوشمزه
این دستور بسیار خوشمزس اما من مقدار شکر رو یکم بیشتر کردم اما به مایه خمیر فقط همون یک قاشق رو باید بزنین.
-
-
-
-
-
دونات خانگی 😍
به پایان فکر نکن✋اندیشیدن به پایان هر چیز شیرینی حضورش تلخ می کند⏳⌛ بگزار پایان تو را غافلگیر کند✖ درست مثل آغاز🌄اینم به مناسبت روز اول ربیع الاول☺😍#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دونات خوشمزه
دونات یک شیرینی پرطرفداره که خیلی هم ساده و راحت میشه اون رو توی خونه آماده کنیم. پس بریم که داشته باشیم یه دونات خوشمزهههه...#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد
-
-
-
دونات خوشمزه😍
🍃♥️زن ….جنس عجیبی ست!چشم هایش را که می بندی،دیدِ دلش بیشتر…دلش را که میشکنی،باران لطافت از چشم هایش سرازیر…انگار درست شده تا…روی ؏ـشق را کم کند!!!🌺┅────┅◍⃟💞❀سلام سلام به کدبانوهای با سلیقه 🍓☺️احوالتون‌چطوره❤️سارا خانوم اومده با ی دونات خوشمزه😋نوش نگاهای قشنگتون😍❤️
-
-
-
-
-
-
-
دونات بازاری با نکات کلیدی
یه دونات خوشمزه وعالیگرینه خوبیه واسه دورهمی های دوستانه ومهمونی های خونوادگیمن خودم از بوی دونات خیلی خوشم میاد وقتی درست میکنیم بیشتر بوش میکنم تا خوردنش😂😂همه بهم میگن تو هیچ چیزت مثل ادمیزاد نیست😂
-
دونات خوشمزه 😍
میزبانی آش با منمیز و صندلی آش با منعشق و شیرینی آش با من🍩🍫تو فقط باش و فقط باش و فقط باش....🤍
Zahraameri -
دونات خوشمزه من
#دونات#سرآشپز_طلاییزینب! برخیز که هنوز، کاروان کربلا چشم به دستان نوازشگر تو دوخته است .برخیز! که هنوز این خاک سوخته، خنکای نسیم نگاه تو را فریاد میزند … و این صحرای تشنه، محتاج شبنمی از چشمانتوست که به گل نشیند .هنوز بر فراز بلندای نیزهها، نام مقدس تو، فریاد میشود و پیکرهای خون آلود، قیام تو را چشم انتظارند …هنوز گهواره کودکان، تلنگر دستان تو را میطلبد و گلدسته ها اذان یاد تو را زمزمه میکند .
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)