Balado dendeng sapi
simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini
#BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
Balado dendeng sapi
simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini
#BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan: untuk sapi dari hari pertama kurban sudah direbus sebentar jd sudah melalui proses pencucian dan perebusan untuk menjamin kebersihan daging. Potong tipis daging berlawanan arah dengan seratnya agar tidak hancur ketika diolah kemudian rebus kembali sampai matang. haluskan bawang putih untuk bumbu perendam.
- 2
Tiriskan daging sapi dan siapkan bahan perendam. siapkan air dan merica di baskom perendam. peras air jeruk nipis dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan aduk rata.
- 3
Agar daging jadi lebih tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging. kalau sudah semuanya menjadi lebih tipis dan lebar, masukkan ke bumbu perendam dan diamkan proses marinasi selama 30 menit. siapkan bahan bumbu balado: rebus dulu cabai merah dengan kaldu sapi tadi untuk memudahkan proses penghalusan.
- 4
Tiriskan cabe dan goreng daging yang sudah dimarinasi sampai kering (warna menjadi agak gelap). uleg kasar cabe dan bawang merah.
- 5
Masukkan bawang putih, tomat, merica, gula, garam, dan cuka, uleg dan ratakan kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis.
- 6
Tumis bumbu balado dan beri kaldu sapi sesuai selera sampai bumbu wangi dan mendidih. sirami daging dengan bumbu balado ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado dendeng sapi Balado dendeng sapi
Memanfaatkan sisa2 bahan masakan yang ada kulkas. Dendeng sapi udah lumayan lama tersimpan rapi di kulkas dan masih ada cabe beserta temen2nya yang masih segar. Langsung deh bikin balado dendeng sapi. Hehehe
-
Balado Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi
Gak ada cerita dibalik masakan ini. Saya ingin makan balado dendeng sapi makanya saya bikin ini.
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Dalam rangka Idul Adha, pengen masak2 yg nuansanya daging. Akhirnya setelah tanya suami, diputuskan untuk masak dendeng sapi. Tapi ini baladonya ga pedes ya, karna suami ga bisa makan pedes. Let's cooking 😆
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Punya daging sapi Qurban, Alhamdulillah buat dendeng sapi aja deh yang simpel tapi enak 🤭☺️
-
Balado Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi
Jatah lauk buat buka puasa sama sahur, ternyata ludes waktu buka 😅 yaudah nanti sahur pake telor ceplok aja ya 😂
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Memanfaatkan daging sisa qurban, yg mau aku masak tapi ga aku masak pake santan dari kemarin dah santan terus. Alhasil buat dendeng balado mix kentang
-
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Bismillaah..Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang awalnya direbus terlebih dahulu, biasanya dijemur, tapi saya langsung goreng aja setelah digeprek 😂Sekalipun bukan orang Sumatera Barat, tapi masakan seperti ini memang favorite kami 😍Mau dibuat balado, atau pakai cabe hijau pasti tandas ngga ada ampun 😍#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
#PejuangGoldenApron2.Msh banyak daging sapi dikulkas, entah berapa lama dah jadi fosil disana. Pagi2 tiba2 pak suami minta dibikinin dendeng balado. Hayo lah cuz ke dapur berburu pahala dan berburu celemek emas😍😍
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Masih punya sedikit stok daging sapi qurban, boleh lah ya di masak dendeng balado 😁Source : Resep Dari Dapur#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KreasiDagingKurban
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Porsi nya selalu dkit bikin nya karna yg makan ayah nya aja . Chef nya malah ga suka makan masakan nya karena pedas . Aku sendiri ga bgtu suka pedes 😁
-
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Ribet sihh ya buatnyaTp bener2 nikmat bgd lo buibu..Bs makan dendeng yg enak begini dgn citarasa indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar