Dendeng sapi balado

Dr.Mayya Butarbutar
Dr.Mayya Butarbutar @mayyamayya
Sibolga

Ribet sihh ya buatnya
Tp bener2 nikmat bgd lo buibu..
Bs makan dendeng yg enak begini dgn citarasa indonesia

Dendeng sapi balado

Ribet sihh ya buatnya
Tp bener2 nikmat bgd lo buibu..
Bs makan dendeng yg enak begini dgn citarasa indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi
  2. Bumbu Ungkep :
  3. 8 siungBawang Putih
  4. 8 siungBawang Merah
  5. 1.5 sdmketumbar
  6. secukupnyagula & garam
  7. 5 cmJahe
  8. 5 cmLengkuas
  9. secukupnyaAir asam jawa
  10. Sambal Balado :
  11. 15 bhcabe merah
  12. 6 bhcabe rawit merah
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dagingnya dibersihkan ya buibu.. di iris tipis searah serat dagingnya..

  2. 2

    Tumis dlu bumbu ungkep yg sdh dihaluskan.. lalu masukin daging tambah air.. masak sampai empuk.. klo belum empuk boleh ditambah air lagi.. dinginkan.. lalu tumbuk daging(pipihkan pakai gilingan cabe aja)

  3. 3

    Tumis samba balado yg sdh di giling kasar hingga harum masukkan daging yg sudah pipih

  4. 4

    Taraaa jadi dehhh..

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dr.Mayya Butarbutar
pada
Sibolga
mrs.sinurat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa