Lángos aldudttejjel
Vettem leárazva tejet a boltban és amikor fel szerettem volna használni, az bizony mar húzta a lóbőrt😊 Úgy hogy anyukám tanácsara langost készítettem belőle. Nagyon finom és nagyon puha tészta lett belőle, ezentúl csak így sütöm a vásári langost😊
Lángos aldudttejjel
Vettem leárazva tejet a boltban és amikor fel szerettem volna használni, az bizony mar húzta a lóbőrt😊 Úgy hogy anyukám tanácsara langost készítettem belőle. Nagyon finom és nagyon puha tészta lett belőle, ezentúl csak így sütöm a vásári langost😊
Elkészítés
- 1
A lisztet és a sót összekeverem, az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatom. Miután szépen feljött az élesztő, beleöntöm a lisztbe. Itt pontos adagot nem tudok sajnos mondani, de annyi aludttejet kell hozzáadni, amíg egy fél lágy tésztát kapunk. Miután nagyjából összegyúrtuk, az étolajat először a tenyerünkbe öntsük és csak onnan a tésztába, így megszabadulva a kezünkre ragadt feleslegtől😊 Mehet meleg helyre, letakarva kb. 30 perc pihire.
- 2
Fontos, hogy az étolaj nagyon forró legyen, amiben sütjük a lángosokat. A megkelt tésztát nagyjából 7 egyenlő részre szedjük szét és kis bucikká gyúrjuk. Lángos formájúra nyújtjuk őket és mindkét oldalát kb. 1-2 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Anyukám receptje. A lángost imádom, igaz ritkán csinálok mert sajnos csak én eszem a családban. Ha marad tészta a hűtőben tárolom és másnap is fel tudom használni....
-
Lángos gluténmentesen Lángos gluténmentesen
Sima lángost sütöttem régebben, most én is szerettem volna enni belőle, ezért a gluténmentes verziót készítettem el.
-
Sajttal töltött lángos golyók Sajttal töltött lángos golyók
Kicsit más formában szerettem volna elkészíteni a lángost. Amikor kisült, istenien folyt a közepén a sajt. #2019
-
Csoda lángos Csoda lángos
Az anyukám tanította ezt a fincsi lángost, mindig csak annyit sütök belőle ami frissen elfogy. Olajos zacskóban egy hétig eláll a hűtőben.
-
Kovászos lángos Kovászos lángos
Nagyon szeretjük a lángost és ha már van kovászom, kipróbáltam így is.
-
Hűtős lángos Hűtős lángos
Lángost kívánt a család és én elkészítettem. A sok fotó ellenére egyszerű és hamar megvan.
-
Káposztás lángos Káposztás lángos
Káposztás tészta főzés után maradt ki egy adag sült káposzta.
-
Töltött lángos Töltött lángos
Amikor a második fiammal terhes voltam és mentünk a vizsgálatokra, mindig töltött lángost ettünk, én mindig tarjás füstölt sajtosat. Nagyon jól esett egy egy vérvétel után 😁 Busszal mentünk így ez sokszor felért egy kirándulással. Aztán mikor megszületett a fiunk mindig emlegettük a jó kis töltött lángost akkor elhatároztam hogy megcsináljuk itthon is.
-
Tejfölös lángos Tejfölös lángos
Ma lángost sütöttem. Nagy sikere lett, azt gondolom, hogy most ez a lángos lesz a kedvencünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek