Jukut kelor (moringa soup)

Ayu Maha
Ayu Maha @cook_6352177
denpasar

Aduh pertama kali masak kelor binggung diapain tp terlanjur beli..haha akhirnya nyoba eh enak.... keterusan deh masak kelor lagi tapi tanpa santan ya. Banyak yg bilang enak banget pake santan tapi saya mengurangi hehe

Bumbu genepnya nanti kita bahas diresep berikutnya ya..krn ini dpt minta dr kampung. Nanti ada resep khusus untuk itu.

Yuk dicoba jukut kelor/sayur kelor/moringa soup with minced chicken

#PejuangGoldenApron3
#resolusi2020
#cookpadcommunity_bali
#moringa
#kelor
#supsehat

Jukut kelor (moringa soup)

Aduh pertama kali masak kelor binggung diapain tp terlanjur beli..haha akhirnya nyoba eh enak.... keterusan deh masak kelor lagi tapi tanpa santan ya. Banyak yg bilang enak banget pake santan tapi saya mengurangi hehe

Bumbu genepnya nanti kita bahas diresep berikutnya ya..krn ini dpt minta dr kampung. Nanti ada resep khusus untuk itu.

Yuk dicoba jukut kelor/sayur kelor/moringa soup with minced chicken

#PejuangGoldenApron3
#resolusi2020
#cookpadcommunity_bali
#moringa
#kelor
#supsehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsayur kelor
  2. 1 batangwortel
  3. 100 grdaging ayam cincang
  4. Secukupnya: garam,kaldu jamur dan gula
  5. Bawang merah untuk taburan (optional)
  6. Bumbu halus:
  7. 3bawang merah
  8. 2bawang putih,
  9. Seruasjari cekuh, jahe dan kunyit
  10. 1 buahkemiri dan beberapa butir ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daun daun dr batangnya lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Rebus sebentar dengan air garam lalu tiriskan

  3. 3

    Buat air rebusan baru,masukan base genep atau bumbu yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Setelah sedikit mendidih masukkan daging cincang..bentuk bulat bulat dengan menggunakan tangan.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan daun kelornya dan bumbui dengan garam,kaldu jamur dan sedikit gula

  6. 6

    Awalnya gak pingin masukkin wortel tapi kurang berwarna jd kuputuskan masukkan wortel yg diiris tipis jd bs ngimbangin kematangan soupnya

  7. 7

    Jika wortel sudah lunak, bs disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Maha
Ayu Maha @cook_6352177
pada
denpasar
just enjoy the journey....
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa