Sop daging empuk

Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_22638688
Tanjung, Tabalong Prov. Kalsel

Kebagian jatah daging juga di tempatku, bosan kalau dibikin sate atau bakso, mau bikin rendang ribet. Jadinya bikin yang simpel aja😄 walaupun biasa aja, tapi dagingnya empuk banget dan rasanya ngga kalah kaya yang dijual jual rumah makan🤤

#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass

Sop daging empuk

7 orang berencana membuat resep ini

Kebagian jatah daging juga di tempatku, bosan kalau dibikin sate atau bakso, mau bikin rendang ribet. Jadinya bikin yang simpel aja😄 walaupun biasa aja, tapi dagingnya empuk banget dan rasanya ngga kalah kaya yang dijual jual rumah makan🤤

#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi yang ada tulangnya sekitar 300gr (secukupnya aja)
  2. 1 buahwartel besar
  3. 2 buahkentang kecil
  4. 1/4kol kecil yg dibagi 4
  5. 3 buahCengkeh
  6. 2 buahbunga lawang
  7. 1 sdtbubuk kayu manis
  8. 1 sdtbubuk pala
  9. 1 sdtbubuk ketumbar
  10. 1atau 2 batang daun bawang
  11. secukupnyaAir
  12. 2 sdtGaram
  13. 2 sdtGula
  14. 2 sdtpenyedap
  15. 1 sdtlada
  16. Pelengkap
  17. Bawang goreng
  18. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil kecil, rebus sampai mendidih, lalu air rebusannya dibuang.

  2. 2

    Rebus kembali daging dengan air yang baru, airnya harus banyak karna nanti menyusut, tambahkan bunga lawang, cengkeh, daun bawang, ketumbar, kayu manis dan pala, rebus sekitar 20 menitan

  3. 3

    Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayurannya.

  4. 4

    Kalau sudah 20 menitan masukkan sayurannya kecuali kol, tambahkan garam,gula,penyedap dan lada, lalu tes rasa. Apabila wortel dan kentang matang, lalu masukkan kol. Masak sampai matang

  5. 5

    Sop daging siap disajikan dengan nasi panas dan sambel😍😘😘 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_22638688
pada
Tanjung, Tabalong Prov. Kalsel
youtube : Dapur Ummi Zaidseorang ummi yang masih belajar memasak karna tuntutan hobby yang suka ngemil😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa