Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam, rebus
  2. 3 buahtahu kuning, belah dua
  3. secukupnyakrecek/krupuk kulit,
  4. 500 mlSantan, (saya pakai 2 bks kara @65 ml, beri air)
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 ruaslengkuas
  8. secukupnyagaram,
  9. secukupnyakaldu jamur,
  10. 3 sdmMinyak goreng, untuk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahcabai merah
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1/2 sdtlada
  16. 2 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, dengan minyak goreng. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan santan. Aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan telur rebus dan tahu. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental.

  4. 4

    Terakhir masukkan krecek/krupuk kulit. Aduk hingga kuah meresap ke krecek/krupuk kulit. Tes rasa. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vina ghatfan
vina ghatfan @vina_ghatfan
pada
Kota Depok
Ordinary womenMrs. Bambang PrabowoMom Ghatfan Rafi Athallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa