Polpette di. Melanzane
lacucinanapoletanaamodomio @cucinanapoletana
Avendo della polpa in più delle melanzane fatte precedentemente, mi sono domandata perché non fare le polpette di melanzane e così è stato 🍆🍆🍆
Polpette di. Melanzane
Avendo della polpa in più delle melanzane fatte precedentemente, mi sono domandata perché non fare le polpette di melanzane e così è stato 🍆🍆🍆
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola dove c'era la polpa di melanzane ho messo due uova il prezzemolo parmigiano sale pan grattato. Prezzemolo e mollica di pane morbida quando è morbida non necessita di bagnarla.
- 2
Ho iniziato a lavorare il tutto aggiungendo un po' di pangrattato perché era troppo morbido mettendo un po' di pangrattato si e aggiustato linpasto.
- 3
Una volta fatte tutte le polpette e passate per il pangrattato si dovevano so friggere.
- 4
Ed ecco le mie polpette di melanzane buonissimeeee tutte finite.
Rivisitazione cucina napoletana secondo il mio punto di vista odori e sapori della città più bella del mondo seguitemi alla pagina instangtam @lacucinanapoletanaamodomio
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