Bulgogi Bowl with Mixed Veggies

ferdina utt
ferdina utt @ferdinautt
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bulgogi :
  2. 200 grdaging sapi has dalam, potong tipis
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. Secukupnyagaram, merica, gula pasir, kaldu sapi bubuk
  8. 1/2 buahbawang bombay, potong
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 sdtwijen, sangrai sebentar
  11. 1 sdmmargarin untuk menumis
  12. Bahan mixed veggie :
  13. 2 kuntumbrokoli, rebus sebentar
  14. 1/4 buahwortel, rebus sebentar
  15. 2 batangbaby caysim
  16. 1 siungbawang putih kecil
  17. Secukupnyagaram, merica
  18. 1 sdtmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Diamkan kurleb 15 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin; tumis bawang bombay, bawang putih; masukkan daging sapi. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, gula. Tambahkan air, biarkan air meresap dan daging empuk. Matikan api.

  3. 3

    Mixed veggie : tumis bawang putih pakai margarin, masukkan sayuran, tambahkan garam dan merica.

  4. 4

    Penyajian : siapkan bowl, tata nasi, bulgogi yg ditaburi sedikit wijen, dan mixed veggies. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ferdina utt
ferdina utt @ferdinautt
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa