Kwetiau Goreng

maulidyaanggun_
maulidyaanggun_ @anggunaay
Bojonegoro

Lagi diet makan mie instan tp pengen banget makan mie. Berujung muncul ide membuat kwetiau goreng ala ala. ✨

Kwetiau Goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi diet makan mie instan tp pengen banget makan mie. Berujung muncul ide membuat kwetiau goreng ala ala. ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi
  1. 1 porsikwetiau kering
  2. 1 butirtelur
  3. 2 buahcabe setan
  4. 1 buahcabe rawit
  5. Sayuran sesuai selera (kobis, sawi, daun bawang, seledri)
  6. 2 buahbawang putih
  7. 3 buahbawang merah
  8. Kecap manis sesuai selera (2sdm)
  9. sesuai seleraGaram, lada bubuk, kaldu bubuk
  10. Air untuk merebus kwetiau dan air untuk memenumis (sedikit)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kwetiau kering rebus kurang lebih 5 menit hingga kwetiau menjadi empuk

  2. 2

    Sementara menunggu kwetiau empuk, potong bawang,cabai sayuran dan siapkan bumbu lainnya

  3. 3

    Angkat dan tiriskan kwetiau yang telah empuk. Panaskan wajan dan tambahkan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum sisihkan tumisan ke pinggir wajan. Pecahkan telur dan oseng orak-arik hingga matang. Tambahkan sayuran dan air sedikit.

  5. 5

    Tunggu sekitar 2 menit lalu tambahkan kwetiau, kecap, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

  6. 6

    Jangan lupa cek rasa dan hidangkan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maulidyaanggun_
maulidyaanggun_ @anggunaay
pada
Bojonegoro
Resep sederhana ala Angguns
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa