Kwetiau Goreng

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Source : Juyci Key

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

Enak banget nih ternyata. Pertama kali masak kwetiau,, biasanya kalo bikin mie pake mi telur yg pipih. Nah kali ini bner2 nyoba pake kwetiau. Ternyata enak banget. Dibikin nggak pedes ya ini soalnya rayya ikut makan. Kalo teman-teman pengen nyobain disesuaikan saja dg selera ya tingkat kepedasannya.

Kwetiau Goreng

29 orang berencana membuat resep ini

Source : Juyci Key

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_gresik
#cookpadcommunity_jombang
#cookpadcommunity_bali
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

Enak banget nih ternyata. Pertama kali masak kwetiau,, biasanya kalo bikin mie pake mi telur yg pipih. Nah kali ini bner2 nyoba pake kwetiau. Ternyata enak banget. Dibikin nggak pedes ya ini soalnya rayya ikut makan. Kalo teman-teman pengen nyobain disesuaikan saja dg selera ya tingkat kepedasannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingkwetiau
  2. 5 buahbaso ayam/sapi, iris2
  3. 2 buahsosis, iris serong
  4. 3 helaisawi, potong2
  5. 2 lembardaun kol, potong2
  6. Segenggamtaoge
  7. 1 batangdaun bawang, rajang kasar
  8. 1 batangseledri, rajang kasar
  9. Bumbu halus :
  10. 3 buahcabe rawit/sesuai selera
  11. 2 buahcabe merah/sesuai selera (skip, habis)
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. Bumbu lain :
  16. 2-3 sdmkecap manis
  17. 50 mlair
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtgaram
  20. Secukupnyagula pasir
  21. 1/4 sdtkaldu bubuk
  22. Secukupnyaminyak untuk menumis
  23. Pelengkap :
  24. Irisanmentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau dalam air mendidih hingga terurai kurleb 3-4 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dipinggir wajan. Pecahkan telur diwajan. Orak-arik. Campur dg tumisan bumbu.

  4. 4

    Masukkan sosis dan baso. Aduk. Lalu masukkan kwetiau.

  5. 5

    Tambahkan sayuran, beri sedikit air. aduk rata. Biarkan sayuran sedikit layu.

  6. 6

    Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Lalu aduk hingga rata. Tes rasa.

  7. 7

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa