Burger imut

Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
Jogja

Mumpung masih banyak stok daging, mari kita eksekusi jadi burger saja, biar gak eneg makannya, buat burger yg kecil saja ...jadilah burger imut.

Burger imut

6 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih banyak stok daging, mari kita eksekusi jadi burger saja, biar gak eneg makannya, buat burger yg kecil saja ...jadilah burger imut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
16 pieces
  1. Bahan Roti
  2. 250 gramTerigu
  3. 160 mlKuning telur ditambah susu cair kurang lebih
  4. 2 sdmGula pasir
  5. 1 sdtFermipan
  6. 3 sdmMargarine atau mentega
  7. 1 sdtGaram
  8. Bahan isian daging
  9. 500 gramDaging cincang
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 1/2bombai cincang
  12. 5bawang putih cincang
  13. 5bawang merah cincang
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 5 sdmterigu
  17. 1telur
  18. 5 sdmtepung roti
  19. Pelengkap
  20. Saus cabai, mayonaise, tomat, keju, daun selada

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur terigu, kuning telur, susu, fermipan, gula pasir hingga 1/2 kalis kemudian masukan margarine dan garam, uleni hingga kalis elastis atau di mixer.

  2. 2

    Rounding kurang lebih 30 -45 menit

  3. 3

    Sambil menunggu kita menyiapkan isian, campur semua isian bahan daging

  4. 4

    Bentuk bulat pipih dan siap di oven, jadi 29 pieces. Bolak balik daging agar merata matangnya

  5. 5

    Sambil menungu matang, kita beralih ke adonan lagi, timbang adonan kurleb 30 gram jadi kira kira 16 pieces, bulatkan dan tata di loyang kasih olesan margarine atau paper cup.

  6. 6

    Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat, oles susu cair, kasih wijen dan siap di oven suhu 170 -175 derajat celciustgt masing masing oven

  7. 7

    Roti dan isian daging siap

  8. 8

    Tata sesuai selera, belah roti, oles margarine, teflon sebentar, beri olesan saus sambal, taruh seiris tomat, bombai, keju, daging, daun selada, kasih mayonaise dan tutup

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa