Bakpao Stroberi Bintit
“Yolehoo!” seloroh riang seorang kerabat datang tiba tiba, menenteng keranjang penuh buah stroberi, “Aelah yang baru datang dari dataran tinggi” canda kawan lama kami lainnya, seketika ruangan sepi itu menjadi riuh rendah. Memutar otak menyingsingkan lengan kamipun sepakat membuat bakpao isi buah stroberi.
Bakpao Stroberi Bintit
“Yolehoo!” seloroh riang seorang kerabat datang tiba tiba, menenteng keranjang penuh buah stroberi, “Aelah yang baru datang dari dataran tinggi” canda kawan lama kami lainnya, seketika ruangan sepi itu menjadi riuh rendah. Memutar otak menyingsingkan lengan kamipun sepakat membuat bakpao isi buah stroberi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan ragi kue kedalam wadah bersih berseri. Campurkan di wadah lain telur ayam, garam dan susu uht. Campurkan kedua bahan hingga rata setara lalu uleni dalam hening.
- 2
Simpan adonan yang sudah kalis dalam wadah tertutup plastik pembungkus rapat agak longgar, biarkan selama setengah durasi film horror indonesia. Sembari itu siapkan pewarna alami dengan merebus kayu secang dalam panci, angkat jika warna sudah pekat melekat.
- 3
Campurkan pewarna alami dengan tepung terigu, jangan tambahkan bahan lainnya, uleni hingga tokcer. Kemudian siapkan daun pisang, cuci dan potong bentuk lingkaran sebesar buah kawista.
- 4
Siapkan bahan isian, cuci dan potong dadu doyong buah stroberi, campurkan dengan selai stroberi. Jika menginginkan tekstur buah agak lembek, selama tidak ada paksaan, buah boleh dimasak sejenak.
- 5
Pipihkan adonan, isikan selai buah lalu bulatkan adonan kembali, waspada agar adonan benar benar menutup sempurna, jangan sampai terlena dan ada celah. Beri hiasan polkadot dari adonan yang telah diberi pewarna alami. Letakkan diatas alas daun pisang setelah semua dirasa nah ini dia, kemudian kukus dengan air yang telah diberi pandan wangi enak selama 17 menit pas.
- 6
Oooh! Nyaaam! Aroma stroberi menyeruak saat gigitan pertama! Rasa empuk yang bertumbuk dengan gigi depan seolah memanjakan, lumeran selai dan roti seakan memeluk lidah dari berbagai penjuru, hangat bergerak turun ke tengorokan bagaikan ujung penantian hadirnya orang tersayang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Stroberi Gulung Bakpao Stroberi Gulung
Ribut ribut sedari pagi, urusan perut memang kadang tak kenal waktu, seorang kawan sepulang dari ladang menyerah ketika mendapati beras yang hanya tinggal beberapa butir didapur. “Bikin bakpao lagi dong slur” pintanya tiba tiba, sedang kawan yang lain hanya menunjukkan ekspresi sepakat dengan mata berair. Aku yang sedang memilah jentik jentik untuk pakan ikan hanya bisa tercenung, “Boeh hate gadoeh Aleh hoeee” sahutku mengikuti lagu melayu popular.
-
Roti Kukus Selai Stroberi (Bakpao Strawberry) Roti Kukus Selai Stroberi (Bakpao Strawberry)
Kembali penasaran membuat roti kukus, kali ini Bakpao. Jumlah disesuaikan khusus untuk 3 orang, jadilah hasilnya sengaja 9 buah. Resep sama, takaran hampir sama dengan Roti Kukus, kali ini kebanyakan kira²..Tapi yang pasti berhasil, bulat mengembang cantik 🥰🥰dan nyaris lupa didokumentasikan hasil akhirnya 😱😱#rotikukus #steamedbun #gedämpftesbrötchen #bakpao #stroberi #strawberry #erdbeere
-
Bakpao Pandan Isi Stawberry Bakpao Pandan Isi Stawberry
Di bulan Juni 2020 ini tantangan Bedah Resep dari grup Clover tentang Bakpao. Karena berbahan tepung jadi sekalian saya setor utk tantangan #CABEKU juga, sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. Kebetulan ada 2 macam bahan tepung utk mengolah Bakpao ini yaitu tepung terigu & tepung maizena. Dan saya recook resepnya mbak Anny Risyani yg sekali coba langsung berhasil. Bentuknya jadi seperti Buah Mengkudu, efek hijaunya tdk terlalu mencolok ya...Source : 👉 @annyrisyani#PejuangGoldenApron2#MingguKe38#PakKetipakTepung#Beres_BAKPAO#BeresClover#cookpadcommunity_palembang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadindonesia#Sabtu_20620
-
Bakpao Bakpao
Bakpao untuk sarapan anak-anak😁 jadi kangen kampung deh karena dulu bakpao dikampung saya isiannya unti kelapa dan bawahnya dialasi daun pisang, jadinya wangi bakpaonya😊, ini sih simpel aja isiannya cuma meisis sama selai strawberi, mau dibikin karakter waktunya tidak cukup untuk dimakan pas sarapan nanti, ini ke-3 nya saya post bakpao di akun cookpad saya, buat saya karena anak-anak suka, anti gagal dan pastinya irit bahan😍 yang penting proses memasaknya yang dikukus dalam waktu yang tidak lama.Resep minggu ke-36Resep ke-4 kangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#KangenKampung#cookpadcommunity_depok
-
Bakpao pandan Bakpao pandan
Alhamdulilllah #BeresClover bulan juni tema #Beres_BAKPAO done.dan kebetulan sekali ada challengge #CABEKU dengan tema #PakKetiapakTepung.Tadi nya aku pikir🤔🤔🤔 bikin bakpao ini susah sama kaya bikin donat,tp ternyata ini gampang banget.dan ini pertama kali aku bikin,alhamdulillah sukses,mulus.😍😍😍Seneng banget jadi nya,apalagi pas udah mateng si bakpao ini ga tahan lama,langsung ludes.uh...senengnya aku😍😍😍.next aku pengen bikin coba bikin bakpao karakter,kaya nya ini agak suit🤔🤔🤔.kita lihat tantangan selanjutnya🧐🧐🧐🧐 bikin bakpao karakter,apakah akan sukses juga?🤗🤗🤗Source : Anny risyani#BeresClover#Beres_BAKPAO#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bekasi#CABEKU#PakKetipakTepung#AksiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao isi bluberry Bakpao isi bluberry
ceritanya mau bikin cemilan buat si kecil, yg gampang tpi enak... dan taaddaaa..... jadilah bakpao mini isi bluberry ini ...untuk isi bisa berkreasi yaa.. happy cooking ^_^
-
-
Bakpao Kukus Bakpao Kukus
Iseng di siang hari masih ada sisa tepung pro rendah jadi dibikin bakpao aja dengan isian yang di rumah mesis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar