Bakpao

Name: Bakpao
Yield: 16 Bakpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml air hangat; 1 sachet ragi instan (11gram); 4 sdm gula pasir; 500 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 2 sdm susu bubuk; 60 gr mentega putih; 1 sdt garam; secukupnya Selai Coklat / Meises Coklat; secukupnya Selai kacang; Tumis ayam kecap; 4 lembar daun pandan,untuk air rebusan pada kukusan; Kertas kue secukupnya,untuk alas bakpao

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Inspirasi resep dari akun Cookpad Melz Kitchen

Lebih banyak

Bakpao

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Inspirasi resep dari akun Cookpad Melz Kitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

16 Bakpao

Bahan 1
300 mlair hangat
1 sachetragi instan (11gram)
4 sdmgula pasir
Bahan 2
500 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
2 sdmsusu bubuk
Bahan 3
60 grmentega putih
1 sdtgaram
Isian Bakpao
secukupnyaSelai Coklat / Meises Coklat
secukupnyaSelai kacang
Tumis ayam kecap
Bahan Lain
4 lembardaun pandan,untuk air rebusan pada kukusan
Kertas kue secukupnya,untuk alas bakpao

Cara Membuat

1

Dalam sebuah baskom,masukkan air hangat,gula & ragi instan. Aduk rata. Tunggu 5-10 menit hingga larutan berbuih.
2

Kemudian masukkan Bahan 2 (tepung terigu,susu bubuk & baking powder). Aduk rata menggunakan menggunakan spatula/sendok kayu. Setelah itu masukkan Bahan 3 (mentega putih & garam) uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis.
3

Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan lap kain yg lembab. Setelah 30 menit,kempiskan adonan lalu uleni selama 1 menit. Kemudian bagi adonan menjadi bulatan kecil seberat 50gr.
4

Isi adonan dengan isian sesuai selera. Lakukan hingga seluruh adonan terisi. Diamkan adonan selama 15 menit sebelum dikukus.
5

Kukus Bakpao dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Tutup kukusan harus dilapisi dengan serbet agar uap tidak menetes pada permukaan bakpao. Kukus selama 10 menit (JANGAN BUKA KUKUSAN SAMPAI BAKPAO MATANG).
6

Sajikan Bakpao selagi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adisti Astarina @adistiastarina

pada 05 Februari 2019 08.38

Jakarta

Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakpao Bakpao

Bakpao untuk sarapan anak-anak😁 jadi kangen kampung deh karena dulu bakpao dikampung saya isiannya unti kelapa dan bawahnya dialasi daun pisang, jadinya wangi bakpaonya😊, ini sih simpel aja isiannya cuma meisis sama selai strawberi, mau dibikin karakter waktunya tidak cukup untuk dimakan pas sarapan nanti, ini ke-3 nya saya post bakpao di akun cookpad saya, buat saya karena anak-anak suka, anti gagal dan pastinya irit bahan😍 yang penting proses memasaknya yang dikukus dalam waktu yang tidak lama.Resep minggu ke-36Resep ke-4 kangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#KangenKampung#cookpadcommunity_depok

dapur Airin
Bakpao Bakpao

Eva Nurpujihastuti
Bakpao Bakpao

Musim ujan paling enak makan yg anget2.. Minta resep dulu sm tmn yg pinter masak. Mbak @Diyah Kuntari. Pertama bikin bakpao langsung sukses. Makasih iyah... Lup..lup..Monggo resep nya..

Uni
Bakpao Bakpao

Ceritanya anak yg kecil minta dibuatin bakpao,berhubung mamake blm pernah buat jadilah searching di cp ketemu resepnya Selena cake,tp sy modifikasi sedikit ya..dan sy buatnya banyak krn pasukan lg kumpul 😃alhasil begitu matang langsung ludes dess hahaha😁

@cooking_lisa
Bakpao Bakpao

Ada yg posting resep bakpao inii tapii saya lupa siapanya, pkoknya makasih bgd yh buat mbak nya berkat resepnya aq jd bisa bikinn bakpao ♡♡

Nur Qomariah
Bakpao Bakpao

#PejuangGoldenApron3

Annisa sr
Bakpao Bakpao

Dapat inspirasi resep bakpao simple dari cookpad Bunda Heny Kusumawati. Sedikit dimodifikasi 😊.

syahriani mpc
Bakpao Bakpao

Assalamu'alaikum..Setor tugas yang terlambat dari bakerpad. Dengan tema: Roti yang tidak dipanggang. Saya mencoba membuat bakpao yang sangat disukai anak-anak.#bakerpad_serbaroti

memey
Bakpao Bakpao

Recook resep Mba Olive Bunda Qonita, yang udah ku cookmark dari lama tapi baru kesampean bikin.Ternyata bakpaonya enak banget. Sekeluarga langsung ketagihan. Bakalan jadi resep andalan sih ini.Source: Olive bunda Qonita#PejuangGoldenApron3#MingguKe51#CookpadCommunity_Tangerang

Dapur Luthfi
Bakpao Bakpao

Siti Rokhimah
Bakpao Bakpao

Keisengan emak2x td malam..isenk udh lama ga ngoprek2x dapur...kebetulan sisa bahan stock buat kue msh ada...akhirnya malem star mulai jam 19.30 selesai jam 23.30 wib 😂😂...krna pny baby yg msh aktif2nya...😃😃..pz lagi buat tiba2 dia ngajak bhu2x...akhirnya selesai2x tengah malam...& terobati dg hasil alhamdulilah yg memuaskan...rasanya pun menurut sy pas...bahannya simple & buatnya jg ga terlalu ribet...pokoknya Ok lah...mksh ya Mba Lia resepnya .🙏😘#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019Source:Lia Luthfia

Rr's Kitchen
Bakpao Bakpao

Bakpao

Ummi Haydar

Rekomendasi Resep Lainnya