Ayam RW ala Shophiea

Name: Ayam RW ala Shophiea
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam, potong kecil" uk. Sup; Kemangi secukupnya (iris kecil"); 1 batang bawang/pree (iris kecil"); 1/2 lembar Daun pandan uk. Sedang (iris kecil"); 1/2 lembar Daun kunyit (iris kecil"); 4 lembar Daun jeruk (iris kecil"); secukupnya Garam; Perasa/vitsin secukupnya (saya gc pake gc suka); Jeruk nipis; Cabe rawit (sesuai selera pedasnya); 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; kunyit; jahe; Lengkuas; Kemiri; Sere

Sofia Sbr @cook_5913811

Critax mo suka pke ayam kampung..... berhubung mehong bngits..... jdi pke ayam potong aja..... berhubung masakx simple tapi soal rasa gc main-main donk pastix...... matul banget lah......

Lebih banyak

Ayam RW ala Shophiea

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Sofia Sbr @cook_5913811

Critax mo suka pke ayam kampung..... berhubung mehong bngits..... jdi pke ayam potong aja..... berhubung masakx simple tapi soal rasa gc main-main donk pastix...... matul banget lah......

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Bahan
1/2 kgAyam, potong kecil" uk. Sup
Kemangi secukupnya (iris kecil")
1 batangbawang/pree (iris kecil")
1/2 lembarDaun pandan uk. Sedang (iris kecil")
1/2 lembarDaun kunyit (iris kecil")
4 lembarDaun jeruk (iris kecil")
secukupnyaGaram
Perasa/vitsin secukupnya (saya gc pake gc suka)
Jeruk nipis
Bumbu halus
Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
kunyit
jahe
Lengkuas
Kemiri
Sere

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam beri garam dan jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus sampai agak harum, masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata tutup biar bumbu meresap hingga ayam sdikit empuk.
3

Masukkan penyedap, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk. Aduk rata. Tes rasa.
4

Sebelum dimatikan masukkan pre & kemangi. Aduk sdikit. Matikan.
5

Ayam bumbu rw siap dihidangkan dengan nasi pulen yg masih hangat. 😋😋😋😋😋

_Vifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sofia Sbr @cook_5913811

pada 03 Agustus 2020 13.34

Alhamdulillah..... masih bisa menyempatkan aktifitas masak d dapur .... disela-sela kesibukan krja yg hanya bisa meluangkan waktu pas week end.... bahkan kadang terhambat krn harus lembur..... 🥰🥰🥰🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam RW Ayam RW

Sebenernya masih gak ngerti apa bedanya ayam woku manado & ayam RW ini. Bumbu2nya hampir sama & rasanya jg sama 😅Tapi ini enak kok...apalagi klo bikinnya pedes..sayangnya org dirumah gak bisa makan pedes 😂Seperti biasa foto gak ada yg cakep, gmn mo foto cakep org bayinya teriak2 mulu sambil numpahin air seember 😁😆Source : Susan Mellyani

Maylisha
Ayam RW Ayam RW

Neng Addah
Ayam RW Ayam RW

Sore2 suami plg kerja bawain ayam, bingung mau di apain sudah 2 hari di kulkas, akhirnya muncul ide mau buat ayam RW..Masakan kesukaan suami, biar suami betah di rumah dan tambah sayang sama istri 😄#5resepterbaruku

Desi Novitasari
Ayam RW Ayam RW

Pertama kali nyobain masak masakan manado yg namanya Ayam Rw. Tau nih masakan gara2 sering nonton vlogger di youtube. Lumayan bikin ngiler,langsung catat resep nya dan hari ini di praktekin di dapur 😁

Merie Prayatna Mazrial
Ayam Woku/Ayam RW Ayam Woku/Ayam RW

Kesukaan saya😊, simple dan enak. Tinggal pakai nasi panas saja..huaaaahhh diet gagal deh 😂

nonacheny
Ayam RW Manado Ayam RW Manado

Resep punya cik Susan Melyani,cuma punya saya hanya pakai 1/2 ekor ayam

Syen
Soto Ayam ala YL Soto Ayam ala YL

Resep soto ayam ini sederhana tapi untuk rasa sangat enak menurut saya. Bisa ditambah dengan jeruk nipis, kol, dan mie soun. Selamat mencoba 😊😊😊

Yohana Leoni
Ayam woku ala ria Ayam woku ala ria

Pengen makan masakan ayam pedes tapi lagi hemat 😹 lagi maen ig terus diberanda ada akun masaktv lagi posting resep, kepolah aku. Tertarik deh sama masakan manado satu ini. Yaa walopun ga seenak masakan manado beneran yaa asal makan ayam terobati dan pastinya hemat 😹😹 hihi anak kos ya🙊🙈

Ria Eka Ramadhani
Ayam Woku ala ala Ayam Woku ala ala

Bosen dengan Ayam goreng Buat kewajiban Tiap jum'at.akhirnya nyoba Ayam Woku ala ala Ini..liat fb mba shinta gendis & saya-pun terinspirasi..beberapa bumbu saya skip karena males nyari hehehhe

Heni Widiyastuti
Ayam rw Ayam rw

Kalo makan ini inget pas masih muda.. sering liwetan lauk na ayam rw.. enak.. makan na rame2 pake daun pisang panjaaaannggg bgt😁.. kata aq sih daging lebih enak y dibanding ayam kalo d rw.. masak dikit karna buat aq sm pak suami doang..

nita nitz
Ayam woku ala ala Ayam woku ala ala

Cobain ayam woku yuk, ala ala sih tp enak deh kl di ambon ni kuah ikan kuning versi ayam tp tanpa asam.

nia Ali
Ayam rica² ala chef Slo Ayam rica² ala chef Slo

siloputro

Rekomendasi Resep Lainnya