پاپس کیک قیفی

F.fallah
F.fallah @f_fallah44
تهران

#سرآشپز_طلایی
#هله_هوله

سلام به روی ماهتون
یه مدتی هست کم کار شدم اما امروز با ی دستور جذاب اومدم
درگیر فعال کردن پیجم توی اینستاگرام هستم و باعث شده کمتر بتونم از حضور گرم شما بهره ببرم

پاپس کیک قیفی

#سرآشپز_طلایی
#هله_هوله

سلام به روی ماهتون
یه مدتی هست کم کار شدم اما امروز با ی دستور جذاب اومدم
درگیر فعال کردن پیجم توی اینستاگرام هستم و باعث شده کمتر بتونم از حضور گرم شما بهره ببرم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 50 گرمکاکائو شیری
  2. 2 عددکیک کاکائوی
  3. ترافل برای تزئین
  4. 2 ق غ خامه صبحانه
  5. رنگ خوراکی پودری به دلخواه
  6. 8 عددقیف کوچک

مراحل تهیه

  1. 1

    دوستان برای درست کردن پاپس کیک هم میتونیم کیک تک تخم مرغی بپزیم؛هم میتونیم از سوپر مارکت کیک یا تی تاب یا ویفر یا های بای تهیه کنیم

  2. 2

    کیکی رو که تهیه کردیم با دست یا خورد کن پودر میکنیم؛بهش خامه صبحانه اضافه میکنی با خامه ورز میدیم تا به شکلی که توی دست حالت بگیره در بیاد

  3. 3

    کیکهارو گرد کرده و روی قیف ها میچینیم حدود ده دقیقه میذاریم یخچال خودشو بگیره

  4. 4

    در این فاصله کاکائو شیری رو روی بخار آب کتری بن ماری میکنیم

  5. 5

    اگر بخواهیم رنگی باشه سر خلال دندون رنگ پودری اضافه میکنیم؛سر قیفهارو در کاکائو میغلتونیم و با ترافل تزئین میکنیم

  6. 6
  7. 7

    میتونیم از کاکائو تیره هم استفاده کنیم ✅بنماری کاکائو شیری یا سفید کمی سخته؛اول اینکه جنس مرغوب باشه؛مثلا پارمیدا خوب نیست و زود سفت میشه؛برند سوربن خوبه؛دوم اینکه ظرف یا قاشق اصلا خیس نباشه که اگر حتی قطره ای آب بهش باشه باعث سفت شدن کاکائو میشه؛کتری که روش ظرف کاکائو رو گذاشتیم نباید قل قلش به حدی باشه که قطرات آب به ته ظرف کاکائومون برخورد کنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
F.fallah
F.fallah @f_fallah44
در
تهران
خوشحالم به صفحه ی من اومدید؛خوش اومدید🤗همسر یه مرد واقعی💏؛مامان 🤱یه فرشته ی نازنین🧚‍♀️؛مربی ژیمناستیک 🤸‍♀️و عاشق کودک و کار با کودک؛آشپزی یک هنره بی انتهاست که خدا ازین هنر به من یه ذهن خلاق با کلی ایده و عشق داده؛ 🙇‍♀️به ژله ارادت خاصی دارم😉☺تمام دستورها امتحان شده است اما توی بعضیهاش مبتدی تر از اونم ک بتونم‌راهنمای خوبی باشم♥️my inesta:kafe._family
بیشتر

نظرات (12)

Naji
Naji @najme_banoo
خیلی هم عالی، ببخشید قیمت هر دونش چقدر در میاد بنظرتون؟ میخوام برای بازارچه مدرسه درست کنم

دستورهای مشابه