Bolu Macan
Seharian ini badan kurang sehat, bersin - bersin dan sedikit demam.
Jadi Mamak putuskan hari ini istirahat dulu, gak masuk kantor.
Menjelang sore, badan dah enakan.
Tiba - tiba kepikiran ingin buat kue, karena 2 hari gak buat kue rasanya ada yang kurang 😅.
Pilihan jatuh ke resep Bolu Macan punya Xanders Kitchen, yang sudah hampir 2 tahun di Cookmark tapi baru hari ini terealisasi 🤭.
Resep aslinya hanya pakai 5 butir telur dengan ukuran loyang diameter 20 cm. Berhubung loyang kue di rumah yang ada ukuran 22 cm, resepnya berubah jadi 6 telur agar pas di loyang ukuran 22 cm.
Bolu Macan
Seharian ini badan kurang sehat, bersin - bersin dan sedikit demam.
Jadi Mamak putuskan hari ini istirahat dulu, gak masuk kantor.
Menjelang sore, badan dah enakan.
Tiba - tiba kepikiran ingin buat kue, karena 2 hari gak buat kue rasanya ada yang kurang 😅.
Pilihan jatuh ke resep Bolu Macan punya Xanders Kitchen, yang sudah hampir 2 tahun di Cookmark tapi baru hari ini terealisasi 🤭.
Resep aslinya hanya pakai 5 butir telur dengan ukuran loyang diameter 20 cm. Berhubung loyang kue di rumah yang ada ukuran 22 cm, resepnya berubah jadi 6 telur agar pas di loyang ukuran 22 cm.
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega, margarine dan gula selama kurang lebih 5 menit.
- 2
Setelah itu masukkan kuning telur satu per satu. Lanjutkan mengocok sekitar 15-20 menit atau sampai mengembang.
- 3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara diayak. Lalu aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Kocok putih telur sampai soft peak. Sisihkan.Masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan dengan cara disendokkan sedikit demi sedikit, lalu aduk rata menggunakan spatula.
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama banyak. 1 bagian dibiarkan tetap kuning, 1 adonan diberikan tambahan pasta moka, dan 1 bagian lagi diberikan pasta coklat. Aduk rata.
- 6
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti. Bagian pinggir loyang olesi dengan margarine. Tuang masing - masing 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang secara bergantian. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Panggang dengan api bawah selama 60 menit dengan suhu 250°C, lalu api atas dengan suhu 200°C selama kurang lebih 5-7 menit. Atau menyesuaikan oven masing-masing.
- 8
Angkat, keluarkan dari loyang, lalu letakkan di atas rak kawat pendingin.
- 9
Bolu Macan siap dinikmati bersama teh hangat atau kopi favorit keluarga 😊.
Resep Serupa
-
Bolu Macan Bolu Macan
Kemaren malam bingung mau ngapain, akhirnya ama misua disuruh masak kue. Kurang kerjaan banget deh nih si papa, malam malam nyuruh baking2.Akhirnya nemu juga bolu yang sesuai dengan stok yg ada di lemari.Source: Xander Kitchen
-
Bolu Macan Bolu Macan
Resep kali ini g ada poto step by stepnya wktu mau poto² si hengpong diminta ma si kecil😢 semoga dapat dimengerti y penjelasan dari saya😉Source xanders kitchen
-
Bolu Macan Bolu Macan
Hi...lg macet habis dr RS sy sempatin nengok Cookpad . Ya ampuun banyaknya pertanyaan 😂 maaf ya spt nya ga bisa saya balas 🙏 yg setor recook juga belum sempat saya komenin. Maaf yaa ...Bolu macan ini top di Bangka tp versi biasa saja hanya pakai tambahan 1 warna coklat . Nah belakangan ini di Instagram muncul bolu macan dg layer lebih dr 2. Warna warni ga hanya coklat tp juga pandan , taro. Jd warna layer nya ga hanya coklat. Keren2 deh ...Ga mau ketinggalan saya ikutan bikin. Yg saya buat ini coklat dan mocca. Utk percobaan pertama cukup puas lah dg hasilnya walaupun ga mirip banget dg si macan 😆Utk cake nya bisa pakai resep andalan masing2 yaa. Buat nya mudah kog udh lumayan banyak teman2 di Instagram ikut bikin dan hasilnya bagus walaupun tanpa tutorial hanya baca dan ikuti resep bisa kogKalo mau pakai butter semua boleh ya hasilnya kue lebih lembut tp kalo mau irit campur aja dg margarinYuk dicoba
-
Bolu Macan Bolu Macan
Hari ini ga ada camilan blas dirumah. Rasae blangkemen...bingung mau nyemil apa...mau bikin roti sobek sudah nimbang adonannya eh cari fermipan tinggal sak jumput, msh kurang kalau mau pakai...mau keluar juga malas, sudah mau maghrib. Pindah haluan bikin bolu macan aja kalau gt g prlu bahan macem2..yg penting mulut ada tombo buat nyemil ben ga blangkemen maneh#cookpadcommunity_surabaya
-
Bolu Macan Bolu Macan
22.04.19Source : Xander's KitchenBolu Macan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5620789-bolu-macan?token=9fkb2qgJfKtKkM1z7r4kXNNUBikin yg pake telur full aj deh. Kmrn bikin yg pake putih telur blon berhasil. Saking pengen meramaikan tl dengan #BoluMacan 🐅Menyadur resepnya ci xanders, dengan cara pembuatan yg disesuaikan dengan caraku biasa bikin bolu. Yg dirubah komposisinya cm butter sm margarin. All aq pake palmia royal. Sama penambahan pasta vanilla.Hasilnya alhamdulillah sesuai ekspektasi. Bolunya jg lembut. Seneng liatnya jg 😍Oiya sebaiknya loyang dilapisi baking paper aj. Biar bawahnya gak ada yg nempel diloyang. Karena aq masih ada yg nempel didasar loyang walaupun gak banyak tp jd gak bagus aj 😷😁Ok deh... lgs cuuus keresep aj yuuk. Biar bundas dan sistas bs merasakan nikmatnya menatap simacan cantik yg satu ini 😉👌#KitchenChallege #MeTimeisBakingTime #SiapRamadan #MomenManis #minggu16 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Bolu Macan Bolu Macan
Setoran untuk @baking_bareng,, pertama bikin dan ternyata memang sulit ya dapat motif seperti yang dimau😀. Gapapalah ya blm rapi motifnya, ini tadi juga was" karena uda tuang beberapa layer, kok kayaknya loyang nya kebesaran, jadi pindah ke loyang yg ukurn 18 cm, takut gatot, secara ya mindahin baking papper yg uda ada motif adonan nya, dan sebagian tumpah.Bolu MacamSource : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_solo
-
Bolu Macan Bolu Macan
Pengin tiap minggunya ngga absen di Mi Time Is Baking Time,biar tambah tahu dunia perbakingan kan setiap minggunya selalu ganti judul,jadi bisa mencoba dan mencoba walau tampilanya masih gini2 aja ya moms,#MeTimeIsBakingTime#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Purwokerto#Minggu_ke16Source; Xander's Kitchen
-
Bolu Macan Bolu Macan
14 November 2021Baking cake untuk ulang tahun anak lanang besok yg ke 4 tahun. Mencoba resep dari @xanderskitchen 🙏... Yuk..langsung aj di coba.Source by @xanderskitchen#BirthdayCakeMyson##DirumahAja#
-
Bolu Macan Bolu Macan
Kali ini nyuri waktu buat me time susah banget 😥 mulai dari si baby yang nempel terus sama Emaknya, kerjaan rumah yang numpuk & orderan kue yang mendadak keselip hampir kelupaan.Untungnya masih sempat buat me dengan modus "ada orderan dadakan" 😂😂😂 ternyataa... kuenya pas dingin langsung dipotong. Karena kuenya enak jadi yang jagain si baby dengan tenaga ekstra gak demo.Saya liat resep bolu macan punya Ci Moucup yah... Resepnya simple tapi hasilnya enak & motifnya sukses. Hari ini dapat #MomenManis dari motif si bolu macan 😚😚😚Saya bikin setengah resep dari resep asli jadi ada sedikit modifikasi di sini.Ini sebenarnya kali ke-3 saya bikin bolu macan, selalu gagal di warnanya 😂😂 mungkin kemaren-kemaren terlalu semangat ngasih warna jadinya antara coklat sama mocca gak ada bedanya.
-
Bolu Macan Bolu Macan
bolu macan ala Bangka, ini enaakk bgt dan ga seret. motifnya entah kenapa jdnya malah kaya marmer cake..haha..ini aq pakai resepnya Ci Ayu Audrey yg ada di IG...cocok bgt sama resepnya. Oh iya ini aq buat 1/2 resep asli.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)