Bolu Macan

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

22.04.19
Source : Xander's Kitchen
Bolu Macan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5620789-bolu-macan?token=9fkb2qgJfKtKkM1z7r4kXNNU

Bikin yg pake telur full aj deh. Kmrn bikin yg pake putih telur blon berhasil. Saking pengen meramaikan tl dengan #BoluMacan 🐅
Menyadur resepnya ci xanders, dengan cara pembuatan yg disesuaikan dengan caraku biasa bikin bolu. Yg dirubah komposisinya cm butter sm margarin. All aq pake palmia royal. Sama penambahan pasta vanilla.
Hasilnya alhamdulillah sesuai ekspektasi. Bolunya jg lembut. Seneng liatnya jg 😍
Oiya sebaiknya loyang dilapisi baking paper aj. Biar bawahnya gak ada yg nempel diloyang. Karena aq masih ada yg nempel didasar loyang walaupun gak banyak tp jd gak bagus aj 😷😁
Ok deh... lgs cuuus keresep aj yuuk. Biar bundas dan sistas bs merasakan nikmatnya menatap simacan cantik yg satu ini 😉👌

#KitchenChallege #MeTimeisBakingTime #SiapRamadan #MomenManis #minggu16 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Bolu Macan

22.04.19
Source : Xander's Kitchen
Bolu Macan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5620789-bolu-macan?token=9fkb2qgJfKtKkM1z7r4kXNNU

Bikin yg pake telur full aj deh. Kmrn bikin yg pake putih telur blon berhasil. Saking pengen meramaikan tl dengan #BoluMacan 🐅
Menyadur resepnya ci xanders, dengan cara pembuatan yg disesuaikan dengan caraku biasa bikin bolu. Yg dirubah komposisinya cm butter sm margarin. All aq pake palmia royal. Sama penambahan pasta vanilla.
Hasilnya alhamdulillah sesuai ekspektasi. Bolunya jg lembut. Seneng liatnya jg 😍
Oiya sebaiknya loyang dilapisi baking paper aj. Biar bawahnya gak ada yg nempel diloyang. Karena aq masih ada yg nempel didasar loyang walaupun gak banyak tp jd gak bagus aj 😷😁
Ok deh... lgs cuuus keresep aj yuuk. Biar bundas dan sistas bs merasakan nikmatnya menatap simacan cantik yg satu ini 😉👌

#KitchenChallege #MeTimeisBakingTime #SiapRamadan #MomenManis #minggu16 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
loyangd20cm
  1. Bahan A
  2. 200 gtepung terigu pro.rendah
  3. 30 gmaizena
  4. 20 gsusu bubuk
  5. Bahan B
  6. 250 gbutter margarin (me : palmia royal)
  7. 100 ggula pasir
  8. 5 butirtelur kuning telur
  9. Bahan C
  10. 5 butirputih telur
  11. 100 ggula pasir
  12. Bahan D
  13. 1 sdtpasta vanilla
  14. 1 sdtpasta moka
  15. 1 sdtpasta coklat

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis loyang bulat d20cm.
    *Dicampur dan diayak terigu, maizena dan susu. Disisihkan.
    *Dinyalakan oven.

  2. 2

    Dikocok butter, margarin dan gula pasir sampai lembut (±5menit) lalu dimasukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata (±5menit)

  3. 3

    Dimasukkan campuran tepung, diaduk asal rata saja. Lalu disisihkan.

  4. 4

    Dikocok putih telur sampai berbuih banyak, lalu dimasukkan gula pasir secara bertahap (3x). Lalu dimixer sampai softpeak (jika wadah dibalik tidak tumpah).

  5. 5

    Ditambahkan adonan putih telur keadonan kuning telur. Dilakukan 3tahap. Diaduk sampai rata.

  6. 6

    Dibagi adonan menjadi 3bagian. 1bagian diberi pasta moka, 1bagian pasta coklat dan 1bagian ditambahkan pasta vanilla.

  7. 7

    Dituang adonan secara bergantian keloyang. Me : masing 2sdm adonan putih, adonan moka lalu adonan coklat. Dilakukan sampai adonan habis. Lalu dihentak2an bbrp kali agar udara yg terangkap lepas yg dpt membuat kue berlubang2. Dipanggang suhu 180⁰C selama 40-50menit. Sesuaikan oven masing2. Sebelum diangkat jangan lupa lakukan tes tusuk.

  8. 8

    Diangkat, didinginkan dan Sajikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (8)

Muthia MaNurza
Muthia MaNurza @cook_9153076
Mba... Berarti gula pasirnya di bagi dua ya.. Step 2 dan step 4 pake gula

Resep Serupa