Bolu Macan
Kali ini nyuri waktu buat me time susah banget 😥 mulai dari si baby yang nempel terus sama Emaknya, kerjaan rumah yang numpuk & orderan kue yang mendadak keselip hampir kelupaan.
Untungnya masih sempat buat me dengan modus "ada orderan dadakan" 😂😂😂 ternyataa... kuenya pas dingin langsung dipotong. Karena kuenya enak jadi yang jagain si baby dengan tenaga ekstra gak demo.
Saya liat resep bolu macan punya Ci Moucup yah... Resepnya simple tapi hasilnya enak & motifnya sukses. Hari ini dapat #MomenManis dari motif si bolu macan 😚😚😚
Saya bikin setengah resep dari resep asli jadi ada sedikit modifikasi di sini.
Ini sebenarnya kali ke-3 saya bikin bolu macan, selalu gagal di warnanya 😂😂 mungkin kemaren-kemaren terlalu semangat ngasih warna jadinya antara coklat sama mocca gak ada bedanya.
Bolu Macan
Kali ini nyuri waktu buat me time susah banget 😥 mulai dari si baby yang nempel terus sama Emaknya, kerjaan rumah yang numpuk & orderan kue yang mendadak keselip hampir kelupaan.
Untungnya masih sempat buat me dengan modus "ada orderan dadakan" 😂😂😂 ternyataa... kuenya pas dingin langsung dipotong. Karena kuenya enak jadi yang jagain si baby dengan tenaga ekstra gak demo.
Saya liat resep bolu macan punya Ci Moucup yah... Resepnya simple tapi hasilnya enak & motifnya sukses. Hari ini dapat #MomenManis dari motif si bolu macan 😚😚😚
Saya bikin setengah resep dari resep asli jadi ada sedikit modifikasi di sini.
Ini sebenarnya kali ke-3 saya bikin bolu macan, selalu gagal di warnanya 😂😂 mungkin kemaren-kemaren terlalu semangat ngasih warna jadinya antara coklat sama mocca gak ada bedanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Mixer gula, telur & sp sampai kental berjejak (saya 10 menit)
- 2
Masukkan santan diselingi dengan tepung. Masukkan sampai habis, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata saja. Selanjutnya masukkan butter cair, aduk balik dengan spatula.
- 3
Selanjutnya masukkan tepung & susu bergantian, mixer rata dengan speed rendah.
- 4
Kemudian timbang adonan, bagi 2.
- 5
Ambil 1 bagian adonan yang sudah dibagi 2 tadi, lalu bagi lagi menjadi 2 ke dalam mangkok. Dan masing-masing diberi pasta coklat dan pasta mocca secukupnya.
- 6
Siapkan loyang diameter 16 cm yang sudah dialas kertas roti. Lalu ambil 6 sdm adonan putih (harusnya pake scoop es krim). Lalu ambil 4 sdm adonan coklat, letakkan di tengah-tengah adonan putih. Ambil lagi 4 sdm adonan mocca letakkan di tengah-tengah adonan coklat. Lakukan dengan mengurangi 1 sdm adonan di tiap pengulangan lapisannya.
- 7
Setelah selesai, oven dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 30-35 menit. Tergantung oven masing2.
- 8
Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)