Udang saos padang

Ety Dwi Wijayanti
Ety Dwi Wijayanti @etydwi1510

Pengen banget makan udang saos Padang yang di kaki lima pasar minggu Jakarta selatan, pademi covid ngga pernah jajan diluar, coba2 resep semua saya baca dan saya hanya mengira2 saja, rasa jauh banget ama yang seafood langganan tapi masih lumayan

Udang saos padang

1 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan udang saos Padang yang di kaki lima pasar minggu Jakarta selatan, pademi covid ngga pernah jajan diluar, coba2 resep semua saya baca dan saya hanya mengira2 saja, rasa jauh banget ama yang seafood langganan tapi masih lumayan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 4 buahCabe merah keriting
  3. 6 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 sendok makanSaos tomat
  6. 1 sendok makanSaos sambal
  7. 1 sendok makanSaos goreng mentega
  8. Garam aecukupnya
  9. 1 sendok tehGula
  10. Lengkuas
  11. Sere

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng udang sampai berubah warna tiris kan

  2. 2

    Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, kemudian masukan udang tumis hingga tercampur, tambahkan air 1 gelas

  4. 4

    Tambahkan, saus sambal, saus tomat, dan saus mentega, garam dan gula

  5. 5

    Masukan serai dan Laos, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ety Dwi Wijayanti
Ety Dwi Wijayanti @etydwi1510
pada

Komentar

Resep Serupa