Pangsit Isi Tahu Jamur (Vegetarian)

Dapoer_75
Dapoer_75 @dapoer_75
Surabaya

Kali ini bikin resep masakan berbasis non hewani, tapi tetap mencukupi kebutuhan gizi seimbang. Yukk cek resepnya dibawah ini ya Sahabat Dapoer_75. Stay Healthy and Happy Cooking 👩‍🍳..

Pangsit Isi Tahu Jamur (Vegetarian)

Kali ini bikin resep masakan berbasis non hewani, tapi tetap mencukupi kebutuhan gizi seimbang. Yukk cek resepnya dibawah ini ya Sahabat Dapoer_75. Stay Healthy and Happy Cooking 👩‍🍳..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
+- 25 buah
  1. 3 bloktahu padat (giling / hancurkan halus)
  2. 2 bhjamur shitake (potong dadu)
  3. 1 lembarjamur kuping (potong dadu)
  4. 3 batangdaun bawang (potong2)
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 2 siungbawang merah (haluskan)
  7. 1 sdtgaram dan lada
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1 bungkuskulit pangsit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Giling / hancurkan tahu, letakkan dalam mangkok besar.

  2. 2

    Masukkan jamur shitake, jamur kuping dan daun bawang, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, bawang merah, garam, lada, minyak wijen, tepung tapioka dan terigu. Aduk hingga bahan tercampur rata.

  4. 4

    Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian, lalu lipat memanjang dan bentuk menjadi segitiga pangsit. Ulangi langkah hingga adonan habis.

  5. 5

    Langkah ini bisa dipilih antara direbus atau digoreng, atau keduanya. Pangsit rebus : Didihkan air dlm panci, masukkan sebagian pangsit dan rebus hingga matang (Ditandai dg mengambangnya pangsit). Pangsit goreng : Panaskan minyak secukupnya, goreng sebagian sisa pangsit. Goreng hingga kecoklatan matang.

  6. 6

    Pangsit Isi Tahu Jamur siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_75
Dapoer_75 @dapoer_75
pada
Surabaya
🍳 Mudah, Murah, Maknyuss...📩 IG: @dapoer_75
Lebih banyak

Komentar (2)

Tinnachenn
Tinnachenn @cook_25434473
Hallo, izin tny tahu padat yg gmn ya

Resep Serupa