Cah Sawi Ijo Bawang Putih ala Ibuk Prita

Ajeng Ariyanto
Ajeng Ariyanto @ibupritadisurabaya

MAFA ( makanan favorit ), teskturnya kriuk kres, dimakan pake nasi anget, krupuk.. surga terdekat 😀
Oh yaa biasanya ku mix sama wortel tapi ini krn abang sayur lewat wortelnya dah habis yaudin deh isinya sawi ijo aja hehee

Cah Sawi Ijo Bawang Putih ala Ibuk Prita

10 orang berencana membuat resep ini

MAFA ( makanan favorit ), teskturnya kriuk kres, dimakan pake nasi anget, krupuk.. surga terdekat 😀
Oh yaa biasanya ku mix sama wortel tapi ini krn abang sayur lewat wortelnya dah habis yaudin deh isinya sawi ijo aja hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatSawi Ijo
  2. 4 siungbawang putih
  3. Kecap asin
  4. Kaldu bubuk
  5. Ladaku merica bubuk
  6. secukupnyaGula garam
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-poting sawi ijo. Kalo aku suka pake sama batangnya biar porsinya bisa banyak. Tapi kalo gasuka boleh dibuang aja 😀

  2. 2

    Cuci bersih sawi, dikopyok2 yaa karena kadang banyak sisa2 tanah. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan wajan & minyak goreng. Iris2 bawang putih, dicincang boleh, digeprek aja juga boleh. Senyamannya...

  4. 4

    Masukkan bawang putih, oseng2 sampai harum. Masukkan sawi ijo, oseng2 lagi sampai setengah layu. Jangan keburu ditambah air dulu karena sayur persawian kalo dimasak biasa mengeluarkan air sendiri 😁

  5. 5

    Tambahkan kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, gula garam secukupnya. Oseng2 lagi sampe layu dan berair. Koreksi rasa 😋 kalo sudah oke bisa langsung matikan api dan sajikan

  6. 6

    NB : yg suka kuah banyak boleh tambah air kok dan kalo kalian suka sayurnya sampe empuk juga boleh dimasak lebih lama lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Ariyanto
Ajeng Ariyanto @ibupritadisurabaya
pada

Komentar

Resep Serupa