Pas banget diminta ide buat tema pr cookpad, lngsung kepikiran babat gongso karena ini tantangan bgt buatku masak babat, dari aroma harumnya saat rebus2 (tak kalah sama jengkol😅). Kalau bukan gara2 ni pr, kykny msh angan2 ni masak babat😂. Akhirnya masak juga, yg paling pnting kata suami enak dan ludes hihi..Resep dari tintin. Sukaaaa sama ni babat gongso apalagi kalau puedes.. cabenya sesuaikan aja sesuai selera.#pr_outsideinside#cookpadcommunity_cilacap

Babat gongso ala Semarang ini, saya ambil dari resepnya ci @cook_2668114.Pedes dan manis... Ueenaakk..Yuks kita buat...#cookladcommunity_Bekasi#Gas2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara

Source : @Tintin RaynerAssalammualaikum, beruhubung kemarin masih ada stok babat di kulkas jadi saya uprek-uprek resep eh nemu deh babat gongso yang bikin abisin nasi ini. Biasanya sih saya makan babat itu di gulai dan yang masak mamak saya dan ini perdana saya yang masak babat dan dengan cara masakan berbeda wajib coba ni.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu48 #Community_Perawang

Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Akhirnya berani masak babat gongso yaa.. Dapet ilmu dari senior Tintin Rayner, terima kasih Cik.. Cocok banget sama cuaca akhir-akhir ini yang sering hujan.. Rasanya sudah mirip laah sama bapak-bapak jualan babat gongso dikampung halaman, Semarang.. Hihii..Yuuk Cobain..Source : Cookpad "Tintin Rayner"#babatgongsosemarang#PejuangGoldenApron3

Source : Tintin RaynerSaya belum pernah makan namanya babat gongso walaupun asli Semarang 😁, tapi kata suami sih enak. Nah saya jadi kepengen dong masak itu. Cari-cari dipasar susah banget, kebanyakan pada jual dagingnya aja. Alhamdulillah nemu 1 penjual yang jualin babat. Harga babat+iso 1/2 kg ini kena 25rb ya, lumayan mahal 😂 Nah pas selesai masak, saya foto tuh. Kata suami & adek saya, tampilannya kurang gelap. Kalo babat gongso asli itu hitam banget, kayaknya punya saya kurang gelap kecapnya hehe...Buat empukin babat, enak pakai presto. Cukup 20 menit aja klo kata ci Tintin. Karena saya rebus manual jadi habisin waktu sekitar sejam & itupun belum empuk 100% (saya pakai api sedang cenderung kecil) 😊#minggu19#pekan_semarang#pekaninspirasi#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Lagi kangen bgt sm masakan semarang ,cm disini belum nemu ada yg jual babat gongso ,di ibu jual sayur aja babatnya ga ada yg babat" aja ,tp campur sm iso ,itupun babatnya dikit. Tp gpp deh buat melepas rinduu ,ku rikuk dari resepnya ci tintin rayner. Cm berhubung babatnya cm dikit ,jd ada perbedaan sm resep aslinya ,tp untuk bumbunya tetep ak samain ,kan enak kalo sambelnya jd melimpah 😆😅 dan sayangnya lg ga pny daun salam ,ta ganti daun jeruk #ngarang 😂😂 tp alhamdulillah cucok jg dilidah ,smpe nmbh mknnya #maruk 🙈🙊 yukk cuuss ,resepnya kusamain resep asli yah

#Week13Perdana masak babat!! 🎉🎉🎉Hanya ketemu menu ini kalau dulu mudik ke rumah mbah. Jadi, walaupun fotonya kurang proper tapi sukses bawa masakan yg bikin serasa lagi berkumpul dgn keluarga besar 😍❤️#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi #CeritaDapurHariIni#byrosaredia #cookingwithminxSource: Tintin Rayner

Source: ChristineY.Sebagai perantau yang sekarang sudah berdomisili di kota Semarang ga afdol rasanya kalau ga nyoba buat makanan khasnya kota Semarang. Salah satunya babat gongso, buatnya mudah sekali loh. Ini tuh enak, pedes asin manis bikin kalap nambah nasi terus. Jaminan deh ini empuk dan ga bau jeroan karna aku slow cooker babatnya sampai 6 jam. Setelah dicuci rendam air garam, terus diungkep/presto/slowcooker dengan bumbu geprek, jahe sereh daun salam dan daun so/melinjo, resep dari Mamahku.Babat gongso ala Semarang ini salah satu makanan #jelajahresepnusantara #jelajahresep khas dari Jawa Tengah. Ada juga menu babat yang dicampur dengan nasi goreng, jadi nasi goreng babat gongso. Yuk cobain teman, resep sama dengan aslinya, cuma takaran bumbu aku sesuaikan aja dengan selera. Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1799767-babat-gongso-ala-semarang?invite_token=crssf2n8KSUzbx1aqBwRNgXS&shared_at=1604839593#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Sego..sego..endhi segoo nee..selak ngelihh😋😍Manteepp pokokne👌😋resep by ci'@Tintin Rayner#minggu5#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Yogyakarta#Cookpadcommunity_Yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta

Babat gongso merupakan makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, kuliner ini menggunakan babat sapi sebagai bahan utamanya. Cita rasa dari masakan satu ini biasanya cenderung pedas manis, karena menggunakan cabe serta kecap didalamnya. Bagi yang tidak suka manis, diskip aja kecapnya. 😁😁Saya baru kali ini makan babat dimasak begini daaan enak.. 👌👌Sepertinya ini enak banget dibuat nasi goreng.. Kayak nasi goreng pak Karmin di Semarang... Bumbu nya meresap ke babatnya lhoo..Sy recook ci Tintin RaynerAyuklaah coba..#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu20

#FestivalResepAsia #resepindonesiasemarang #babatsapiDari dulu suka banget sama yg namany sate babat, tp ga tau bagaimana cara membuatnya dan kayaknya ribet, iseng iseng browsing nemu resep nya mbk tintinrayner babat gongso ala semarang akhirnya kesempatan emas utk mencobanya pada idul adha kemarin dengan bahan ala kadarnya, dan Alhamdulillah hasilnya enakkkkk bikin nambah nasi mulukkkk emang sengaja ga ta bikin pedes² amat coz mengkondisikan perut yg sensitif, yuk marii cuzzz resepnya ikuti step by stepnya inshaAllah berhasil gaes.. maapkeun fotonya ta se-oke biasanya di karenakan hp satunya sedang di charger tapi inshaAllah rasanya nikmat, sedap dan mantabbbbbb bikin makin doyan makan ihihiiii

Mudik kemaren blm kesampaian beli Babat ini, Babat gongso ini hanya ada di Semarang.Banyak pedagang kaki lima yg jualan Babat Gongso di Semarang. Yuuk cobain makanan khas semarang