料理步驟
- 1
花椰菜切好泡水30分鐘撈起備用;紅蘿蔔片切絲;鴻禧菇分好洗淨。
- 2
熱油鍋先將紅蘿蔔炒熟,加入花椰菜翻炒,再加鴻禧菇翻炒,加水燜3分鐘起鍋前加鹽巴調味就完成囉⋯⋯
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適量等於隨意⋯這道適合給老人家或小孩子吃。菜的梗比較軟。先把花椰菜用滾水煮個5分鐘。再起鍋加大蒜。鹽巴。香油。拌炒一下⋯就好了。#簡單家常菜 👩🏻🍳承蓁的戰場
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