Bolo de Morangos Frescos
Assim que vi esta receita e os comentários de quão bom era, achei que era altura de lhes prestar uma homenagem. Sem dúvida que esta receita eleva o sabor a morango a outro nível e a textura do bolo, fofa mas densa, é a sua melhor característica.
Mais receitas em :https://bembons.blogspot.com/
Bolo de Morangos Frescos
Assim que vi esta receita e os comentários de quão bom era, achei que era altura de lhes prestar uma homenagem. Sem dúvida que esta receita eleva o sabor a morango a outro nível e a textura do bolo, fofa mas densa, é a sua melhor característica.
Mais receitas em :https://bembons.blogspot.com/
Instruções para cozinhares
- 1
Reduza os morangos a puré e reserve duas colheres de sopa.
O restante puré coloque num tacho e leve ao lume médio por cerca de 20 minutos, até que fique bem grosso e seja o equivalente a 1\2 chávena. Deixe arrefecer antes de usar. - 2
Coloque o forno a 160ºc e prepare uma forma grande, pulverizando com spray desmoldante.
- 3
Na taça da batedeira, coloque a manteiga e bata por 2 minutos a uma velocidade alta.
- 4
Vá adicionando aos poucos o açúcar e bata por mais 4 minutos, sempre em velocidade alta, até ter um creme mais pálido e fofo.
- 5
De seguida, junte os ovos,um de cada vez, batendo bem entre cada um.
- 6
Coloque agora a batedeira na velocidade mais baixa e adicione em duas partes a farinha.
- 7
Junte depois o bicarbonato e o sal. Envolva apenas não bata em demasia.
- 8
Por fim, deite o buttermilk, o puré concentrado de morangos, a baunilha, o extracto e o corante de morango. Envolva delicadamente.
- 9
Verta a massa na forma leva o forno por 70-80 minutos ou até que o palito saia limpo.
- 10
Deixe arrefecer numa rede de metal.
- 11
Faça a cobertura:
Misture as duas colheres de puré de morango que estava reservado com o açúcar em pó, a baunilha e o sumo de limão. - 12
Se o creme estiver muito liquido coloque mais açúcar em pó, se o creme estiver mais denso coloque um pouco de sumo de limão ou uma colher de sopa de leite.
- 13
Com uma colher verta o creme por cima do bolo e deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
Bolo de Iogurte e Morangos Bolo de Iogurte e Morangos
Azedinho e molhadinho, assim é este bolo, fica delicioso!
-
Bolo red velvet descomplicado Bolo red velvet descomplicado
Não sei se seria apenas eu mas o bolo Red Velvet sempre me pareceu ser um bolo para profissionais, muito complicado e trabalhoso. No entanto, queria descomplicar e enfrentar o Red Velvet.Depois de algumas pesquisas, decidi-me por uma receita e mais uma vez a minha forma Charlote da Nordic Ware foi a escolhida.Tenho cá em casa uma fã de Red Velvet e há muito que ela queria experimentar. Escusado será dizer que agora tenho 5 fãs de Red Velvet.E por aí também gostam ou têm a mesma opinião que eu tinha, muito trabalhoso e complicado? #meuebook
-
Um bolo de banana fabuloso Um bolo de banana fabuloso
Imaginem aquele creme bem chocolatudo (se é que existe esta palavra), bem cremoso e altamente viciante. Ok, agora que já imaginaram multipliquem por 100. É o quão bom ele é!(mais receitas em: https://bembons.blogspot.com/) -
Bolo cinnamon roll de batata doce Bolo cinnamon roll de batata doce
Para quem conhece os cinnamon rolls, os deliciosos rolinhos daquela loja sueca, sabe que a canela é a estrela. Pois bem, neste bolo ela brilha também mas vem acompanhada da batata doce que traz ao bolo uma massa adocicada e enqueijada. Juntas são uma conjugação simplesmente deliciosa e vai conquistar-vos a cada dentada.Mais receitas em:https://bembons.blogspot.com/ -
Queques Red Velvet Queques Red Velvet
Não fui eu que fiz, foi a minha cunhada mas ela mostrou-me a receita que coloco aqui.
-
Bolachas com pepitas de chocolate e molho de soja Bolachas com pepitas de chocolate e molho de soja
Diferentes, simples e com aquele toque único que eu gosto de vos trazer nas minhas publicações.Aventurem-se e não julguem sem antes provar porque vão ficar espantados! (mais receitas em https://bembons.blogspot.com/) -
Bebida vegetal de Amêndoa Bebida vegetal de Amêndoa
No mercado há muitas bebidas vegetais mas todas têm aditivos, açúcar e conservantes . Esta está completamente isenta de aditivos e é deliciosa! Excelente solução para vegetarianos e intolerantes ao leite.#Meuebook
-
Bolo de Beterraba e Chocolate Bolo de Beterraba e Chocolate
A beterraba é um vegetal doce que se destaca pela sua riqueza em ferro, sendo capaz de auxiliar contra a anemia.Aqui em casa gostamos muito de beterraba e a sua junção com o chocolate é simplesmente perfeita!
-
Waffles Waffles
E hoje houve waffles para o lanche 😊No outro dia o marido comentou que eu nunca lhe tinha feito waffles. Ora, tendo em conta que até foi ele que foi de propósito ao Lidl comprar a máquina de fazer waffles, anos antes de casarmos (não que ele se lembre 😂), tinha de retificar esta situação.Sendo ele esquisito, decidi fazer umas waffles bastante simples.A receita é da @twopeasandpod , mas usei farinha de aveia integral em vez de farinha integral.Esta receita rendeu cerca de 10/11 waffles (a receita diz 6, mas terá a ver com a máquina usada)#aud_s_kitchen #waffles #cozinhar#baking #cozinharcomamor #bakingislove #cozinha #kitchen
-
Arroz doce de baunilha Arroz doce de baunilha
É super cremoso e quase parece ter junto leite condensado cozido pela cor e pelo sabor caramelizado.Uma receita que garanto que vos vai deixar rendidos...Mais receitas em:https://bembons.blogspot.com/ -
Bolo de queijo fresco e mirtilos aromatizado com baunilha Bolo de queijo fresco e mirtilos aromatizado com baunilha
https://pratocaseiro.blogspot.com/2020/08/bolo-de-queijo-fresco-e-mirtilos.html
Prato Caseiro -
Pastéis de massa filo com Maçã, Amêndoas e Canela Pastéis de massa filo com Maçã, Amêndoas e Canela
https://pratocaseiro.blogspot.com/2021/02/pasteis-de-massa-filo-com-maçã-amendoas.html Prato Caseiro
Mais Receitas Recomendadas
Comentários