Bakso sapi blender

Riska Tri WuLandari
Riska Tri WuLandari @Riskatw
Kediri

Ceritanya pengen masakin anak daging, tapi takutnya susah ngunyahnya, karna masih kecil ya, oke deh di olah jadi bakso aja 😁
Resep ini saya recook dari youtube #dhasilfaraditya
Tapi tepungnya saya tambahin 50gr dari resep asli 😁

Bakso sapi blender

Ceritanya pengen masakin anak daging, tapi takutnya susah ngunyahnya, karna masih kecil ya, oke deh di olah jadi bakso aja 😁
Resep ini saya recook dari youtube #dhasilfaraditya
Tapi tepungnya saya tambahin 50gr dari resep asli 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1/4daging sapi cincang
  2. 100 grtep. Tapioka
  3. 1/2 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdtbawang putih goreng
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 butirputih telur
  10. 35 gres batu
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender es batu sebentar, kemudian blender bersama daging yg sdah di potong kecil2.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu, telur dan tepung, blender sampai rata.

  3. 3

    Cetak pentol, lalu rebus di air panas (didihkan dulu airnya, lalu kecilkan api paling kecil) fungsing agar tidak terlalu lembek.

  4. 4

    Setelah pentol mengambang, angkat dan masukkan di dalam air es (agar proses pematangan selesai) jadi gak lembek dan tetap kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Tri WuLandari
pada
Kediri
suka masak" tapi jarang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa