Amerikai fánk 🍩

Barbara Kovácsné Béres Barbi
Barbara Kovácsné Béres Barbi @Barbi42
Debrecen

Sütőben sütve. 🍩🍩🍩 A lényeg az volt hogy ne kelljen olajba sütni és ne szívja meg magát olajjal. Nagyon jó lett.

Amerikai fánk 🍩

Sütőben sütve. 🍩🍩🍩 A lényeg az volt hogy ne kelljen olajba sütni és ne szívja meg magát olajjal. Nagyon jó lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
40 db
  1. 1 kgliszt
  2. 0,5 ltej
  3. 1 dbélesztő
  4. 2 dbtojás
  5. 5 dkgmargarin olvasztva
  6. 15 dkgcukor
  7. Csipet
  8. Díszítéshez
  9. 150 gkeserű csoki
  10. 150 gtejcsoki
  11. 1 csTortadara színes
  12. Mandula forgács
  13. Cukormáz
  14. 400 gporcukor
  15. 1citrom reszelt héja
  16. 0,5citrom leve
  17. 4 ekvíz
  18. 1-1 mokkáskanálÉtelfesték

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. A liszthez adom a cukrot az olvasztott vajat a két tojást a csipet sót.

  2. 2

    Az élesztőt a tejbe és egy kis cukorral felfuttatjuk majd a többi alapanyaghoz adom és tésztavá gyúrom. Majd egy órat kelesztem.

  3. 3

    Ha megkelt a tészta olyan 1-1, 5 cm vastagságúra nyújtom köralakúra szaggatom majd a közepébe is egy lyukat szaggatok. Vagy fánk szaggatóval szaggatom ki ami nekem jelen esetben nem volt. Úgyhogy pohárral szaggattam ki. Majd 180 C fokos sútőbe, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. A tetejét nem kell lekenni semmivel. Aranybarnára sütöm.

  4. 4

    A csokoládékat külön külön 1 ek olajjal gőz fölött felolvasztom. A fánkokat bele mártogatom majd színes tortadarával és mandulaforgácsal díszítem. Egy tálcára teszem és be rakom a hűtőbe hogy megdermedjen rajta a csokoladé.

  5. 5

    Majd a maradék fánkkokhoz elkeszítem a cukormázat. Ki mérem a porcukrot bele reszelem a citrom héját és a fél citrom levét a 4 ek vizet. Jól összekeverem majd én kétfele választottam és az egyik felét 1-1 kk sárga a másikat pedig piros ételfestékkel kavartam ki. Ha egy kicsit hígnak találnánk akkor tegyünk bele még porcukrot.

  6. 6

    Majd kanállal rá csúrgatom a fánkokra kb. olyan 15 perc alatt megszilardul szobahőmérsékleten hogy utána fogyasztható is.

  7. 7

    Jó étvágyat! 🍩😍🍩

  8. 8
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barbara Kovácsné Béres Barbi
Közzétéve:
Debrecen
Három gyerkőc anyukája vagyok (25, 22, éves lányok és 19 éves fiu) , és egy huncut 5 éves, és 1éves kislány, 2 hónapos kisfiu nagymamája. Nagyon szeretek sütiket készíteni és főzni új recepteket kipróbálni. Egyik nagy szerelmem a TENGERPART ezen belül Görögország ha tehetem minden nyáron el látogatok valamelyk részére, na meg a gyros. 🥰🏝🌊🏝🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Barbara Kovácsné Béres Barbi
Barbara Kovácsné Béres Barbi @Barbi42
Örülök neki. ☺ Majd küldj képet hogy hogy sikerült... 🤩 Jó sütögetést.

Hasonló receptek