Kacang Ijo / Hijau Crispy

Hestu SUGAR
Hestu SUGAR @hestusugar
Kota Tangerang

Punya kacang ijo ga dieksekusi aja udah lama padahal. Temen kasih saran bikin kacang crispy aja, lanjut lah yuk buat..

Kacang Ijo / Hijau Crispy

Punya kacang ijo ga dieksekusi aja udah lama padahal. Temen kasih saran bikin kacang crispy aja, lanjut lah yuk buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkacang hijau
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 kgtepung kanji (untuk jaga-jaga aja, pakainya 500 gram dulu)
  5. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang semalaman

  2. 2

    Tiriskan airnya. Lalu siapkan bumbu (bawang putih dan garam yang dihaluskan), campurkan dengan kacang hingga rata

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai merata

  4. 4

    Panaskan minyak sampai benar-benar panas, mulai menggoreng kacang sambil terus diaduk, setidaknya 15-20 menit dengan api sedang

  5. 5

    Jangan kebanyakan masukin keminyaknys, karna aku sempet ada insiden kaya gini.. Hehe.. Akhirnya aku dikit-dikit masukinnya

  6. 6

    Tiriskan kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hestu SUGAR
Hestu SUGAR @hestusugar
pada
Kota Tangerang
Hestu Subhika Garindi | Zaeni's Wife & Zaina&Ziyan's Mom 💕 | @hestusugar
Lebih banyak

Resep Serupa