Bubur Kacang Ijo/Kacang Hijau

galuhkts
galuhkts @galuhkts
Trenggalek-Jawa timur

Pas hamil tahun lalu, dikirimin kacang ijo banyak banget sama ibu. Hingga sekarang baby udah usia 8 bulan kacang ijonya masih, soalnya memang baru kumasak sekali 😂 Dulu sengaja aku masukin kulkas sih. Kemarin waktu aku cek, siapa tau udah jelek dan waktunya buang (itung-itung biar kulkas longgar), kok ternyata masih bagus-bagus. Ya udah aku olah aja yang simple.

#DibuangSayang
#PosbarIdaman

Bubur Kacang Ijo/Kacang Hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Pas hamil tahun lalu, dikirimin kacang ijo banyak banget sama ibu. Hingga sekarang baby udah usia 8 bulan kacang ijonya masih, soalnya memang baru kumasak sekali 😂 Dulu sengaja aku masukin kulkas sih. Kemarin waktu aku cek, siapa tau udah jelek dan waktunya buang (itung-itung biar kulkas longgar), kok ternyata masih bagus-bagus. Ya udah aku olah aja yang simple.

#DibuangSayang
#PosbarIdaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 cangkirkacang ijo
  2. 250 mlsantan
  3. Air
  4. 1/3 genggamgula merah (sesuai selera)
  5. 2 sdmgula putih (sesuai selera)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan cemplung:
  8. 1 lembardaun pandang, ikat simpul
  9. 4 cmjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo dalam waktu yang lama. Kalau aku, kurendam dari pagi hingga sore. Kemudian rebus hingga empuk dan merekah. Tapi kata teman bisa juga lho pakai metode 5.30.7 yang buat daging, yuk cek metode yang udah kutulis.

  2. 2

    Masukkan bahan cemplung dan tunggu hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan gula merah, gula putih, dan garam. Aduk sebentar. Tunggu hingga air agak asat.

  4. 4

    Masukkan santan, aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih. Kemudian cek rasa.

  5. 5

    Bubur kacang ijo siap disajikan selagi hangat atau dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuhkts
galuhkts @galuhkts
pada
Trenggalek-Jawa timur
Memasak demi kelangsungan hidup🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa