Krecek

Sekitar 2 hari lalu rasanya pengen banget makan krecek. Akhirnya kesampean juga. Meski bahan kurang komplit tapi rasanya masih oke kok. Kebetulan kali ini kerupuk kulitnya tidak asin, jadi tidak saya rendam sebentar dengan air panas. Untuk bumbu saya sarankan masuk belakangan. Setelah kerupuk masuk.
Krecek
Sekitar 2 hari lalu rasanya pengen banget makan krecek. Akhirnya kesampean juga. Meski bahan kurang komplit tapi rasanya masih oke kok. Kebetulan kali ini kerupuk kulitnya tidak asin, jadi tidak saya rendam sebentar dengan air panas. Untuk bumbu saya sarankan masuk belakangan. Setelah kerupuk masuk.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan.
- 2
Potong tahu menjadi ukuran yg lebih kecil. Kalau saya kira-kira 3x3cm. Kemudian goreng jangan terlalu garing. Lalu sisihkan.
- 3
Blender semua bahan bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam. Lalu tumis dengan minyak hingga bumbu matang.
- 4
Tambahkan air. Dikira-kira dulu saja. Masukkan kacang merah. Rebus hingga matang. Lalu masukkan kerupuk, tahu. Bumbui dengan garam, gula, bumbu penyedap sesuai selera. Masukkan santan. Tes rasa. Setelah oke, masukkan cabe rawitnya. Masak sebentar, lalu bisa dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krecek Krecek
Temennya gudeg... 😊😊😊Resep ini saya persembahkan untuk sobat Cookpad semua. Cookpad adalah sekolah untuk kita yang mau belajar memasak, berbagi ilmu, dari yang paling mudah sampai yang agak ribet... Tidak dapat saya sebutkan satu persatu. Terima kasih sahabat Cookpad semua. Love you full pokoknya mah... 😍😍😍😍😍#TerimakasihSobatCookpad #GurukuSahabatku #TerimakasihGuru#GurukuIdolaku #CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Krecek Krecek
Sudah lama sebelum si covid muncul di Indonesia, kepengen banget krecek buatan Bumer. Tapi apa daya, belum bisa ke PasMing karena sibuk banget ngurus2 keperluan pindahan Bapake. Sampe akhirnya coronces datang menyerang yang mengharuskan kita stay at home.😔Baiklah markibude (Mari Kita Buat Dewe) kreceknya.😬Karena di Pasar tradisionil sini nggak ada, pesen onlen deh krecek sekalian kacang tholo a.k.a kacang merahnya.Ternyata resep bumbu krecek Bumer sama dengan resepnya Bunda Diah Didi. Bedanya ada tambahan Bawang merah dan Bawang putih iris di bumbunya. Kayaknya lebih mantep niy yang bawangnya banyak.. Ayo cuss masak.👩🍳 Dewi Yustika Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar