Sambal Goreng Cumi

Anggun Oka
Anggun Oka @anggun_oka
Serang - Banten

Kalau udah makan ini, suka lupa sama program diet.

Sambal Goreng Cumi

Kalau udah makan ini, suka lupa sama program diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 250 gramcumi asin, cuci bersih dan goreng sebentar saja
  2. 20 buahcabe rawit setan
  3. 20 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahtomat merah
  5. 15 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruas jariterasi
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. secukupnyaGula merah, garam, penyedap, kaldu bubu, lada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis cabe, bawang dan tomat sampai layu. Kemudian haluskan dengan menambahkan terasi.

  2. 2

    Goreng bumbu yang telah dihaluskan menggunakan sisa minyak. Aduk-aduk sampai berbau harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan cumi goreng, masak hingga matang, lalu koreksi rasa dengan menambahkan lada bubuk, gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah rasa pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Oka
Anggun Oka @anggun_oka
pada
Serang - Banten
Selalu mencoba menjadi Ratu di dapur sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa