Putu ayu ide bisnis rumahan

Name: Putu ayu ide bisnis rumahan
Yield: 120 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr gula pasir (bila gk suka terlalu manis bisa dikurangin); 8 butir telur; 2 sdm Ovalet/TBM/Sp; 1000 gr/ 1 kg tepung terigu; 1000 ml/ 1 l santan (me: kara 2 bungkus ukuran 65ml+air); Pasta pandan (me 2sdm/tergantung selera); 2 butir kelapa (yg sudah diparut halus); Minyak goreng untuk olesan cetakan

Anik Sholihah @anik

Kebumen

Berbagi itu indah ya bun. Ini resep jualan saya. Biasanya kalo saya bikin 1 kg akan menghasilkan kue putu ayu kurang lebih 120 biji sampai 140 biji tergantung cetakan yang dipakai ya bun. Langsung cap cus bikin ya bun

Lebih banyak

Putu ayu ide bisnis rumahan

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

120 biji

Bahan A
800 grgula pasir (bila gk suka terlalu manis bisa dikurangin)
8 butirtelur
2 sdmOvalet/TBM/Sp
Bahan B
1000gr/ 1 kg tepung terigu
1000ml/ 1 l santan (me: kara 2 bungkus ukuran 65ml+air)
Bahan C
Pasta pandan (me 2sdm/tergantung selera)
Bahan D
2 butirkelapa (yg sudah diparut halus)
Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Mixer bahan A sampai putih berjejak dngn kecepatan tinggi
3

Masukkan bahan B secara bergantian atau selang seling dengan kecepatan mixer rendah asal tercampur saja
4

Matikan mixer, masukkan bahan C kemudian aduk rata dengan spatula atau sendok
5

Panaskan dandang untuk mengukus dan jangan lupa tutup panci dikasih serbet biar air tidak menetes. Sambil menunggu air mendidih oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng dan masukkan kelapa parut secukupnya sambil ditekan2.
6

Masukkan adonan putu ayu kedalam cetakan 2 sendok atau sesuai selera
7

Setelah air rebusan benar" mendidih, putu ayu siap dikukus kurang lebih 10-15 menit sudah matang sempurna.
8

Angkat dan keluarkan dari cetakan lalu tunggu sampai dingin baru siap dimasukkan kedalam plastik untuk dijual
9

Selamat mencoba. (Note: pakai api sedang saja setelah airnya benar"mendidih. Kalo apinya terlalu kebesaran nanti kue putu ayunya bisa pecah" kayak mau mekar)

Dyah Purwaningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (15)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anik Sholihah @anik

pada 27 Agustus 2020 15.10

Kebumen

hobi masak karna buat ide jualan

Lebih banyak

Komentar (37)

Siti Fahriah @deKK

10 Desember 2021 08.20

Tahan berapa lama ya bun?

Resep Serupa

Putu Ayu ide bisnis rumahan Putu Ayu ide bisnis rumahan

Putu Ayu untuk bisnis rumahan ya bun, ini saya jual perbijinya 1000 tempatnya pakai mika yang paling kecil Alhamdulillah selalu habis kalau jual putu ayu. Semoga bermanfaat ya bun

Maemunah Maemunah
Putu Ayu jualan Putu Ayu jualan

Pengen jualan putu ayu, coba coba bikin alhamdulillah berhasil

Cemilan Rivaa
Putu ayu ekonomis Putu ayu ekonomis

#Week15,punya sisa kelapa parut dibikin putu ayu saja, sekalian nulis resep untuk #berburucelemekemas#resolusi2019 langsung aja eksekusi resep. Source: Xander's kitchen

Ibu Yayuk
Putu ayu untuk jualan Putu ayu untuk jualan

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah ya Alloh.. aq nekad banget ini terima pesanan putu ayu request temen yg mau arisan. Pdhal blm pernah sama sekali aq bikin. Ini perdana bikin langsung jumlah banyak + untuk suguhan.. ya Alloh..deg2an rasanya.. tp Alhamdulillah. ... Menurutku ini tdk mengecewakan.. wlwpun sbnrnya tadi pas pengocokan telur menurutku kurang kental. Bisa jadi karena telurnya tdk fresh, maklum hanya memanfaatkan telur yg dibawa temen. 😂🙏Sumber @syifa72#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#kopijos

Esty Ridho Hakim
Putu ayu loyang buat jualan Putu ayu loyang buat jualan

Karena saya tiap hari jualan ya buntik ,ditambah tiap hari makanan nya di ganti2 supaya pembeli gak bosan , jadi resepnya yang saya bagi buat jualan aja ,, semoga bermanfaat ya .. Untuk video lengkapnya ada di youtube chanel saya ya ,,namanya Lisna Parida

Lisna Farida
Putu Ayu Buat Jualan Putu Ayu Buat Jualan

sudah empat bulan ini saya pindah domisili karna ikut babang, belum ada panggilan ngajar juga dr lamaran2 yg saya sebar, sebagai pengisi kesibukan saya jualan snack. hehe. ini salah satunya. resep asli dari mba syifa, https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/3770883-putu-ayu-empuk-lembut#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Anis Roikhatin
Putu Ayu Ekonomis Putu Ayu Ekonomis

Ceritanya ini dirumah org tua ada acara yasinan, jdi yg simpel buat kue ini sekilo tepung dpet nya lumayan, ini tanpa santan atau air kelapa ya tapi putu ayu nya dijamin menul, lembut, dan enak, bahannya sama dengan bolu kukus ketawa, ekonomis dapetnya banyak terus enak pula, kalau mw buat setengah kilo tepung bahan lainnya tinggal dibagi dua aja, kalau sekilo kira kira jadinya bisa lebih dari 60-70 an.

Ayu Feranika
Putu ayu Ekonomis Putu ayu Ekonomis

Awal nya ragu bikin kue ini, tapi berhubung ada pesanan jadi kuat kan tekad pasti bisa, (pede yaa 😂)

Herawati Syaputra
Putu Ayu (resep jualan) Putu Ayu (resep jualan)

Dapat pesanan 60 pcs putu ayu, di bawah saya tulis setengah resep, dapat kurang lebih 40-an pcs. Saya buat 2X biar bisa genap 60 pcs, yang ke dua aku pakai stengah resep saja, dapat 15 bijian,itupun lebih yah, sisanya buat di makan sendiri 😅 kalo suka manis, bisa ditambah 50 gr.#PejuangGoldenApron3

Nyanyah
Putu Ayu Ekonomis Putu Ayu Ekonomis

Ini resep dr almh. Kakak keponakan. Semoga bs jd amal beliau di akhirat. Pertama kali liat beliau bikin wktu sya mo buat acara nikahan sya. Maaf bru pertama posting resep. Msh berantakan banget.. Ini saya pakai cetakan putu ayu kecil. Cocok buat acara pengajian dan arisan.

Meici19
Putu Ayu Ekonomis Putu Ayu Ekonomis

Beberapa hari yg lalu sengaja beli cetakan kue ini karena mau mencoba untuk membuat si kue putu ayu ini.. Hari ini kita coba eksekusi, hasilnya ternyata enak juga, legit, manis dan wangi pandannya semriwing. Kalau mau warnanya lebih cantik, boleh ditambahkan pewarna makanan ya bunda

Rien
Putu ayu Putu ayu

Putu ayu lembut..(Ukuran ny agak besar , krna cetakan untuk putu ayu ny gak ada 😂)

Nofitriani

Rekomendasi Resep Lainnya