Ebi furay

Dr. liz's Kitchen
Dr. liz's Kitchen @drLis_homecooking
Jember

Seninya masakan ini adalah ketika meluruskan tulang punggung udang hehe... Ada suara klek klek ...

Ebi furay

4 orang berencana membuat resep ini

Seninya masakan ini adalah ketika meluruskan tulang punggung udang hehe... Ada suara klek klek ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 ekorudang besar
  2. Bahan pencelup
  3. 1 butirTelur
  4. 100 gramTerigu protein sedang
  5. 25 gramMaizena
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1/4 sdtMerica
  9. 200 mlAir
  10. secukupnyaTepung panir
  11. Bahan marinasi
  12. 1/8 sdtMerica
  13. 1/4 sdtGaram
  14. 1/4 sdtKaldu bubuk
  15. 1/4 sdtBawang putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan udang, buang kepala, cuci bersih, buang kulitnya tapi ekornya biarkan saja, bersihkan kotorannya dg tusuk gigi. Keringkan udang dengan tisu dapur hingga benar benar kering

  2. 2

    Telungkupkan udang, tekan punggung udang sampai lurus

  3. 3

    Taburi dengan bahan marinasi

  4. 4

    Siapkan bahan pencelup, aduk rata. Masukkan udang ke bahan pencelup dulu baru ke tepung panir

  5. 5

    Goreng

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dr. liz's Kitchen
Dr. liz's Kitchen @drLis_homecooking
pada
Jember
saya adalah seorang dokter yg hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa