ORAK ARIK WORTEL-BUNCIS

17 orang berencana membuat resep ini
Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
Cilegon

Menu orak arik sudah tidak asing bagi keluarga saya karena saya masih punya 2 balita jadi menu ini memang jadi andalan saya supaya hemat waktu untuk masak. Biasanya saya membuat orak arik ini dari bahan wortel dan kol. Tapi kali ini saya ganti dengan buncis. Kebetulan 2 bahan sayur ini memang selalu mengisi kulkas saya setiap hari.

Orak arik jadi andalan saya karena, menu ini simple sekali dan dibuat memang tidak pedas, rasanya saya buat manis, gurih.

#BelanajIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCokkpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gwortel import
  2. 200 gbuncis
  3. 3 btrtelur
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtgula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis memanjang wortel (saya diparut supaya lebih lembut), iris tipis dan serong buncis. Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum, masukan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk terus hingga telur hancur.

  4. 4

    Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata, masak sampai empuk. Lalu koreksi rasa

  5. 5

    Lanjutkan masak hingga air menyusut semua.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
pada
Cilegon
wanita biasa yang terus belajar menyajikan rasa cinta dan kasih sayang untuk keluarga melalui makanan.
Lebih banyak

Resep Serupa