Baby cumi lada hitam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbaby cumi
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 ruasjahe
  6. 4 buahcabe hijau besar
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyalengkuas (geprek)
  11. secukupnyaminyak sayur
  12. secukupnyagaram, kaldu jamur
  13. 2 sdmsaori lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan baby cumi. Potong bawang bombay menjadi 4 bagian. Iris cabe rawit merah kurleb sepanjang 1cm. Iris serong cabe hijau besar.

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih dan juga jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu cincang hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan baby cumi, garam, kaldu jamur, saori lada hitam, dan irisan cabe masak hingga matang.

  5. 5

    Masukkan bawang bombay oseng-oseng sebentar lalu siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pratiwi
pratiwi @pratiwijepe
pada
setu, kab bekasi

Komentar

Resep Serupa