Roti Sosis bonus 🍩 😁

Ova Khairunnisah
Ova Khairunnisah @cook_6719430
Tangerang

Bismillah

Kreasi roti kemarin 😍 Dari 230 gr tepung dapat 6 buah roti sosis dan 4 buah donat alhamdulilah untuk teman ngemil busui yang lapar selalu 🙈

Ini rasa roti sosis nya udah mendekati rasa BreadT*lk laaah kata Abu Zayd 🤣 seriusan wueenaaak tenaaan iniiih 🤤😁

Ga kayak roti sobek sebelumnya yang eggless (tanpa telur), roti kali ini pake bahan2 lengkap.

Roti Sosis bonus 🍩 😁

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Kreasi roti kemarin 😍 Dari 230 gr tepung dapat 6 buah roti sosis dan 4 buah donat alhamdulilah untuk teman ngemil busui yang lapar selalu 🙈

Ini rasa roti sosis nya udah mendekati rasa BreadT*lk laaah kata Abu Zayd 🤣 seriusan wueenaaak tenaaan iniiih 🤤😁

Ga kayak roti sobek sebelumnya yang eggless (tanpa telur), roti kali ini pake bahan2 lengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 230 gr (23 sdm)terigu pro tinggi (me: Cakra kembar)
  3. 60 grgula halus (6 sdm)
  4. 1/2 Bksragi instan (1 sdt)
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 sachetsusu bubuk (me: Dancow)
  7. 110 mlair (7 sdm)
  8. Bahan B:
  9. 50 gr (4 sdm)margarin (me: blue band serbaguna)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan C:
  12. 6 buahsosis
  13. secukupnyadaun seledri cincang halus
  14. secukupnyakeju parut
  15. sedikitsusu cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, saring dulu ya tepung dan gula halusnya agar tidak ada yang bergerindil.

  2. 2

    Mixer Bahan A sampai tercampur merata atau setengah kalis, kemudian masukkan bahan B.

  3. 3

    Mixer lagi sampai adonan kalis kira-kira 20-25 menit. Tanda adonan kalis jika diregangkan tidak mudah robek.

  4. 4

    Setelah adonan kalis rounding (bulatkan) kemudian diamkan sekitar 30-45 menit, tutup dengan kain bersih ya.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang dua kali, kempiskan adonan, ulenin sebentar sekitar 1-2 menit agar adonan rileks.

  6. 6

    Bagi adonan jadi 6. Kalau mau ditimbang juga silakan kalau ada timbangan. Umma timbang 50 gr per roti dan lebihan adonannya dibagi 4 untuk donat.

  7. 7

    Gulung adonan yang sudah dibagi-bagi tadi, gulung memanjang sesuai ukuran sosis.

  8. 8

    Letakkan sosis di atas adonan yang sudah digulung panjang kemudian ditekan (dipipihkan). Lakukann sampai selesai.

  9. 9

    Diamkan lagi adonan hingga mengembang kira-kira 30 menit.

  10. 10

    Setelah adonan mengembang, oles dengan susu cair seluruh permukaan roti. Taburkan seledri dan keju.

  11. 11

    Panggang dengan api 170°C selama 25 menit atau sesuai oven masing2 api atas bawah. Setelah 10 menit putar posisi loyang supaya matang merata. Oven sudah dipanaskan sebelumnya.

  12. 12

    Kalau pakai oven tangkring panggang dengan api sedang.

  13. 13

    Siap disajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ova Khairunnisah
Ova Khairunnisah @cook_6719430
pada
Tangerang
Bismillah.❤️ Seorang hamba Allah yang ingin menjadi hamba terbaik bagi Rabbnya.❤️Seorang anak yang ingin menjadi kunci masuknya kedua orang tua ke surga Nya.❤️Seorang istri yang ingin menjadi bidadari bagi suaminya.❤️Seorang ibu yang ingin menjadi madrasah terbaik bagi anaknya.❤️Seorang manusia yang ingin bermanfaat untuk sesamasemoga kelak bisa berkumpul di surgaaamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa