Kalau di Hongkong namanya polo pao aka pineapple bun. Di Jepang Roti melon sih katanya. Yang pasti ini roti favorit kita banget. Saya kenal roti ini kisaran tahun 2007an ketika di Hongkong saya lihat banyak banget bakery di sana pasti jual ini roti. Dimakan hangat hangat enak sekali. Nah beberapa tahun silam saya kangen banget makan roti ini terus beli di bakery yang ada di sini. Rasanya kurang bisa memuaskan dengan apa yang pernah saya coba di HK. Beruntungnya salah satu teman Fb share resep ini yaitu mbak Nikmatul Rosidah dan setelah coba praktekin taraaa rasanya mirip banget dengan yang pernah saya makan ( duh resep mbak ini sekali ku praktekin banyak suksesnya. Tku so much 😀 ). Ini kesekian kalinya saya bikin atas request anak anak yg gegara nonton Doraemon minta roti melon 🤭Bikinnya ini sih pas liburan sfh kapan hari 😀Minggu ke-3 hari pertama #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Roti ini jaman dulu disebut roti Polo tapi sekarang banyak namanya ya...bikin yuk gak sulit kok🤭Toping roti ini rasanya enak dan crispy.Adonan gak pakai telur, karena kalau kita tidak pakai vanili banyak, akan tercium aroma amis telur saat sudah dingin.Tapi bagi yang suka pakai telur, pakai yang putihnya aja ya.biar gak amis.., jadi air bisa dikurangi menjadi 40 gr dan putih telurnya 20 gr.Baiknya sih... coba dulu aja resep ini..pasti gak nyesel dehSelamat mencobaaa🥳

Melon Pan .... Hmmm... Pertama kali lihat udah lama banget di tivi acara tv champion. Unik banget nih roti. Bahan dasar ga pake melon atopun rasa melon. Cuman bentuk permukaannya aja yang mirip melon. Sebenernya pake resep roti pada umumnya cuman topingnya biscuit yang bikin renyah diluar plus lembut dalamnya. Orang jepang emang kreatip ya... Bisa aja bikin kayak gini. Cuzz ah berikut resepnya.

Awal tahu ada roti melon di Jepang, taunya dari komik Hai! Miiko 😄 dan ternyata roti melon ini makanan kesukaannya Dorami! Karena dorayaki udah terlalu mainstream, akhirnya ku coba bikin roti kesukaan adiknya doraemon ini. Dan rotinya enaaak bgt, tekstur dalamnya super moist dan luarnya enak ditambah ada taburan gulanya nom nom nom 😋

Ada kekeliruan di step bahan b harusnya di mixer tapi aku cuma di aduk 😁😁,alkhamdulillah jadi juga.Ternyata emang enakSource puflova#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree

Suka banget ama ini roti walopun tanpa isi saya pake pandan essence asli + pasta soalnya kalo yg asli pandan warnanya kurang kinclong agak butek.Saia dapet ini resep dr youtube 😁😁

26°12°18 [3]#tantanganakhirtahun #masakdiawaltahunRoti manis ini berasal dari Jepang dan merupakan makanan favorite nya Dorami (adiknya Doraemon)Dorami dalam ceritanya sangat suka Roti Melon. sama seperti kakaknya yg sangat suka DorayakiVersi originalnya tidak berwarna, tapi disini sebagian adonan luarnya saya warnai hijau 😁, supaya kesan "melon" nya lebih dapat. padahal roti disini tidak ada rasa melon nya sedikitpun.Konon roti yg berlapis biskuit ini diberi nama melonpan karna bentuk luarnya menyerupai kulit melon. sedangkan kata 'pan' berasal dr bahasa portugis yg berarti rotiRoti Melon ini cara bikinnya simple dan menggunakan bahan yg sederhana. Bagian luarnya garing super crunchy dan bagian dalamnya lembut super kapas 😁. Mudah kok cara buatnya, yuuuk cekidooot

Sebenernya udah lama pengen nyoba resep yg satu ini.. berhubung ada waktuu langsung dehhh disegerakan... di resep ini pertama kalinya ak pake soft bread,, soft bread biasanya dipake buat donat, gunanya buat melembutkan roti bukan untuk mengembangkannya. Takarannya 0,5% dari berat tepung yang dipakai.. tapi hasilnya ga beda jauh kokk dengan yg ga pake... boleh di skip ya bun SB nyaa 😊😊Happy baking! 😘😘😘

BismillahDulu jaman masih SMA seneng banget jajani roti2an, karena kebetulan sekolah dekat dengan toko roti terkenal di Palembang jadi tiap pulang sekolah pasti mampir ke toko roti. Salah satu varian yang paling sering aku beli dlu itu Melon Pan. Aku suka tekstur roti ini, karena rotinya lembut manis tapi ada garing dari kulit / crust cookiesnya. Enak banget pokoknya, sampe2 hampir tiap hari pasti jajan roti ini.Ehh tapi kalian tau gak, kalau roti melon pan ini juga sering muncul di film kartun Doraemon loh. Emang si kalo di cari2 lewat google roti ini berasal dari Jepang. Memang negara satu ini terkenal banget ya dengan dessert enaknya.#WongKito_ChefPilemAnak#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Week9#Bakerpad_community#Bakerpad_nostalgiajajanansekolah#MovieTime#PilihMasakBersamaAnak

Terinsiprasi dari film Kartun Doraemon.Yang mana Doraemon memberikan kado Ulang Tahun kepada adik tercintanya yaitu Dorami berupa Roti Kesukaannya Dorami yaitu Melon Buns atau Roti Melon.Dan di film tersebut Doraemon berjuang keras untuk mendapatkan Melon Buns tersebut.Penuh perjuangan,saking Cintanya Doraemon kepada Adiknya (Dorami)Begitu juga dengan Roti Melon ini saya persembahkan sebagai kado Ulang Tahun Bakerpad yang pertama.Walaupun sederhana tapi penuh makna.Semoga Bakerpad terus bertahan dan berkembang hingga tahun-tahun berikutnya.Aamiin#Bakerpad_KadoUntukBakerpad#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang