#چالش _دور نریزیم_هفته_سوم_غذای_مونده،مهمون داشتم مرغ زیادی اومد منم باهاش روز بعد مرغ ترش درست کردم خیلی خوشمزه شد

همه ی این نیز بگذردهایی که گفتیعمرت بود!ترشک مرغ درباری یک غذای یزدی و یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی با مرغ برای منوی شام یا لیست غذای ناهار است. این خورشت ایرانی با مرغ با اصالت یزدی را می‌توانید با استفاده از گوشت مرغ، رب انار ملس و مغز گردو درست کرده و همراه با برنج کته یا چلو نوش جان کنید#ترشک_مرغ_درباری#غذای_محلی#مرغ_درباری

مرغ ترش شمالی به جرات میشه گفت یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهاست. اين خورش از تركيب سبزی های محلی همراه با رب انار يا آب نارنج و مغز گردو همراه با تكه های مرغ سرخ شده درست میشه.❤با رسپی دوست عزیز کوکپدی؛@fatemeh_780#مرغ_ترش#غذای_شمالی#دجاج_حامض#Sour_Chicken

#سرآشپز_طلایی#رب انار#ترررررررش😋😋مثل خورشت مرغ فقط به جای رب گوجه رب انار میریزیمببخشید که تزیین نداره🙈🙈

طی مسافرتمون به شهر زیبای همدان، رب انار محلی با طعم فوق العاده خریدیم و اولین ایده ای که به ذهنم رسید پختن مرغ ترش بود پس تصمیم گرفتم که این غذای شمالی خوشمزه رو به مناسبت سیزده بدر بپزم و تجربه بسیار خوشمزه ای بود 😋💕

خورش فِسِنجان یا فَسوجن یکی از خورش‌های اصیل ایرانی و پیشینه آن مربوط به گیلان است. در پخت این خورش از مغز گردو و رب انار ترش استفاده میشود اما آرد مغز پسته، یا بادم، رب انار ترش و شیرین و رب آلوچه ترش هم به دلخواه به همراه قطعات کوچک گوشت مرغ یا گوشت قرمز استفاده می‌شود و با پلو مصرف می‌شود

#سرآشپز_طلایی #مرغ_ترشاین هم از ناهار روز بارونی ما 🌧مرغ ترش که بچه ها و همسری خیلی دوست دارن ،راستش فکر نکنم کسی از این غذا بدش بیاد با این مزه ی فوق العاده خوشمزش😋من چندبار برای مهمونام این غذا رو درست کردم که خیلی خوششون اومده و کلی تعریف کردن😊پس برای یک بار هم که شده امتحان کنید دوستای گل کوکپدی😘۹۹/۸/۱۶

مرغ هر مدلش خوشمزس 😋😋 ولی با رب انار یه چیز دیگس ،،شوهرم عاشقشه ،همیشه میگه مرغو با رب انار درست کن‌ 😉🥰خواصیت رب انار هم تصفیه کننده ی خونه و هم برای لاغری 👍#سرآشپز_طلایی#نهایی#مرغ_ترش_با_رب_انار#مرغ#رب_انار

کارهای دوستان را دیدم که مرغ لواشکی را با لواشک و آلو و رب انار و آب نارنج و رب گوجه و.....خلاصه همه چیز داخلش ریختند از یک دوست گیلانی سوال کردم و گفت که این خورش را در گیلان معمولا با لواشک و بسته به رنگ لواشکمون از رب گوجه فرنگی هم استفاده میکنیم.من هم به روش همین دوست گیلانی ام درست کردم.طعم جذاب و خوشمزه ای داشت.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#مرغ ترشنوش جان

#غذا_با_مرغسلام. امروز می خوام یه دستور خیلی خیلی زیاد خوشمزه رو براتون بنویسم به اسم مرغ ناردون ..... که کاملا طبق ذائقه خودم پختم......این غذا مخصوص فصل پاییزه و به کلی انار و گردو نیاز داره!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! البته اگه دانه انار خشک شده از پاییز نگه داشته باشین توی همه ی فصلا میتونیین بپزیناگه تا به حال درست نکردین حتما حتما بپزینش.پیاز-سیر-گردو-رب انار-دانه انار-آب انار-مرغ-زعفرانالان که دارم مینویسم دهنم آب افتاده اونقدر که خوشمزه ست!!!!!!!!!!!!!!!!!!یادداشت: سایت آشپزی منو ببینید..... هر دستوری که خوشم اومده یا پختم .... اونجا گذاشتممیتونید کلی ایده خوشمزه واسه برنامه غذایی روزانتون بگیرید.پس"آشپزی یامی شف" رو توی گوگل سرچ کنwww.yummy-chef.com

مرغ ترش با یه مزه متفاوت

#مرغ#ترش#چالش#کوک_اسنپ#در_خانه_بمانیم#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم امیدوارم حال همتون خوب باشه،من برای اولین بار این خورشتو با رسپی دوست عزیزکوکپدی درست کردم خیلی دوستداشتیم و ازاین به بعد رفت تو لیست غذاهام😉

#کوک_اسنپ #سراشپز_طلایی #مرغ_ترشبا دستور دوست عزیز (مامان ریحانه)خوشمزه و عالی😍👍

راستش من این غذارو تو تلویزیون دیدم ولی یادداشت نکردم همینجوری درستش کردم اسمشو یادم رفته 😂اسم دیگه ای به ذهنم نرسید ولی خوشمزه شد

خوراک مرغ و رب انار برای سرو با پلو😘

سلام عزیزان#چالش_سرزمین_مادری اینم خورشت نار گردو گیلانی خوشمزه و عالی فقط ابتدا یه توضیح کوچولو بهتون بدم درمورد فرق این خورشت با فسنجون و ناردون که شاید بعضی ها فکر کنید این فسنجونه ، فسنجون گردوی بیشتری نیاز داره و رب انارترش وشیرینش هم سلیقه ای و غلظتش هم زیاده و گردو تشکیل میده ونیاز به پیاز زیاد هم نداره نهایت یک عدد پیاز استفاده میشه خورشت ناردون هم با پیاز فراوان هستش و نیازی به گردو نداره و با رب انار و حتی با دانه های انار ویا آب انارترش درست میشه واما این خورشت خوشمزه ی ما که اسمش نار گردو هستش با پیاز فراوان سرخ شده و ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری خوری پودر گردو ریز شده و با رب انار و رب گوجه درست میشه و غلظت اصلیش رو هم پیاز تشکیل میده وگردو نقش طعم دهنده داره وواقعا خوشمز هستش برای وقتایی هم که گردو زیاد در دسترس نیست نهایت با خیلی کم گردو میتونید این خورشت خوشمزه رو آماده کنید #چالش_سرزمین_مادری #خطه_شمال #گل_پامچال

#جوجه ترش#رب اناراگه این پخت مرغ رو امتحان کردین پایه ثابت میشه براتون🤤

برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده می‌کنند و برخی دیگر علاوه بر رب‌ انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه می‌کنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پخت‌ها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف می‌کنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمت‌های مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقه‌ای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک می‌شوید.

من در این سوپ از گردن و بال مرغ و گاهی از کتف مرغ استفاده میکنم. در این دستور به جای مرغ از بوقلمون هم میشه استفاده کرد و به جای آب نارنج، آب لیمو میشه استفاده کرد.

من رب انار رو به روش خودم درست می کنم و نه به روش سنتی. این روش خیلی راحت تره . هم چنین ربی که به دست میاد ترش تر از شیوه ی سنتی هست، و مهمتر اینکه شما در روش سنتی میتونید مقدار دو برابر این روشی که میگم، رب #انار داشته باشید. اما به نظر من این روش رب خیلی مرغوبتر و عالی تری بهمون میده و دردسرش خیلی کمتره. توی رب انار سنتی، شما باید به انارهاتون آب اضافه کنید، این باعث میشه رب انار بیشتری داشته باشید و رب شما، کم ترش تر هم باشه. ولی به شیوه ی غیر سنتی، یه رب ترش و خوشرنگ خواهید داشت..در گیلان هر سال مهر و آبان مناسبترین ماهها برای تهیه ی رب انار ترش هست، هر قدر که به انتهای آبان نزدیک میشیم انارها آبدارتر ولی شیرینتر میشن. به نظر من هفته ی آخر مهر و دو هفته ی اول آبان، زمان مناسبی برای تهیه ی رب انار ترش هست.#ارگانیک #چالش_ارگانیک #خونگی #رب_انار #رب_خونگی

#سرآشپز_طلایی#مرغ#آلو#دلال#رب_انار#نارنج

سلام به دوستای عزیزم 🌹من اومدم با یه دستور مرغ بسیار عالی و خوشمزهبا دستور کدبانوی همه چی تموم کوکپد پرچین جان عزیز ❤️😘@ashpazye_parchin

#خورش #مرغ-ترش #مرغیه تجربه خوشمزه دیگه به سبکِ خودم که با دوستان به اشتراک میذارم🌹

امروز در یخچال باز کردم چند چیز دیدم که کنار مرغ عالی میشه. پس تصمیم گرفتم از اون در خورشت مرغ اسنفاده کردم

#سرآشپز_طلایی#مرغ_ترش_گیلانی#نیمه_نهاییمرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است یکی از پرطرفدارترین و اصیل ترین غذاهای گیلانه که با سبزیجات معطر محلی، مرغ، لپه...تهیه میشهطرز تهیه مرغ ترش گیلانی و مرغ ترش مازندرانی با هم متفاوت هستمرغ ترش مازندرانی رب انار داره

اینجانب 😁 طعم لیمو عمانیو خیلی دوست ندارم .به خاطر همین قورمه سبزیام یِخُده فرق داره .و برای اینکه باید قورمه سبزی یه نمه ترش باشهاز رب انار استفاده میکنم

#مرغ#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورشت#خورشت_مرغ#GoldenApron23مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذاهای ترش دارند بسیار مناسب است.