ترشک مرغ درباری

همه ی این نیز بگذردهایی که گفتی
عمرت بود!
ترشک مرغ درباری یک غذای یزدی و یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانی با مرغ برای منوی شام یا لیست غذای ناهار است. این خورشت ایرانی با مرغ با اصالت یزدی را میتوانید با استفاده از گوشت مرغ، رب انار ملس و مغز گردو درست کرده و همراه با برنج کته یا چلو نوش جان کنید
ترشک مرغ درباری
همه ی این نیز بگذردهایی که گفتی
عمرت بود!
ترشک مرغ درباری یک غذای یزدی و یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانی با مرغ برای منوی شام یا لیست غذای ناهار است. این خورشت ایرانی با مرغ با اصالت یزدی را میتوانید با استفاده از گوشت مرغ، رب انار ملس و مغز گردو درست کرده و همراه با برنج کته یا چلو نوش جان کنید
مراحل تهیه
- 1
من طبق عادت اول مرغ ها رو با پیاز و نمک و آبلیمو برای یکی دو ساعت مزه دار کردم تا بوی زحم مرغ گرفته بشه
بعد مرغ ها رو در روغن سرخ میکنیم
و کنار میذاریم - 2
بعد داخل همون روغن پیاز های خلالی خرد شده رد تفت میدیم تا کمی سبک بشن
🔺️خوشمزگی این غذا به پیاز فراوونشه - 3
حالا بهش زردچوبه میزنیم
و مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم - 4
رب انار رو به همراه 1 و نیم الی دو لیوان آب بهش اضافه میکنیم
- 5
بعد از اینکه رب انار یکم به خورد مرغ رفت
آلو خورشتی ها رو اضافه میکنیم
گردوها رو هم با دست یا چاقو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم
و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم بپزه و جا بیافته - 6
ترشک مرغ ما آمادست
در کنار یه برنج خوش عطر و طعم ایرانی نوش جان کنید🌸
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشک مرغ درباری
#ترشک_مرغ#ترشک_مرغ_درباری#تابستانهممنونم از دعوت دوست عزیز وخوبم@ashpazye_parchinبا دستور دوست خوبم@cookfood1400 مطبخ لیلا -
-
ترشک مرغ درباری 🌸
📌نیچه خیلی قشنگ میگه:🤌از کوه ها بالا می روند، با عجله و عرق ریزان؛انگار یادشان رفته بود که میان راه هم، چشم انداز های زیبایی هست...#ترشک_مرغ_درباریبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400#مرغ_خوشمزه#مرغ_رب_اناری#ترشک_مرغ Ashpazye_parchin -
فسنجان با گوشت گوسفندی
خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیلترین و خوشمزهترین خورشتهای ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. اما به دلیل طعم بینظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته میشود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست میشود #فسنجان#فسنجون#گوشت گوسفندی Mahboobeh -
ترشک مخلوط
این #ترشک خونگی سالم و خوشمزه رو خودتون درست کنید. ساده و آسون و بدون مواد نگهدارنده #تنقلات #سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
مرغ ترش
یه دستور ترش و ملس براتون آوردم که تو این هوای پاییزی خیلی میچسبه😁😁😁#سرآشپز_طلایی#مرغ_ترش#مرغ#خورشت saeedi🙍 -
مرغ ترش
#سرآشپز_طلایی 🌸خوب من این مدل مرغ رو همیشه با آب نارنج ميزاشتم که طعم فوق العاده ای داره،ولی وقتی امروز دیدم آب نارنج ندارم تصمیم گرفتم فقط با همون رب انار بپزم،یکم تو کوکپد چرخ زدم دیدم چنین غذایی هست ،به اسم مرغ ترش 🐔راستش خیلی خوشمزه شد و به لیست غذاهام اضافش کردم،اینم از خوبیهای کوکپد 😘 👸مامان ریحانه👼 -
ترشک آلو قرمز😋
از این ترشک میتونین تو تهیه انواع غذاها مثل فسنجان..آش گوجه..خورشت بادمجان با رب انار..یا خورشت داوود پاشا استفاده کنین@Ashoori با رسپی دوست عزیزم🥰#ترشک_آلو_قرمز#ترشک#ترشک_آلو#سرآشپز_طلایی#ترشک_خونگی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشک انار
این ترشک خوشمزه رو با استفاده از دستور پرچین جان عزیزم درست کردم، واقعا عالی شد برای من که عاشق ترشک های کمی شیرینم😋 Mahbanoo -
سالونه مرغ
سالونه مرغ یکی از انواع روش های متفاوت طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز، گردو و سسی از تمر هندی و رب گوجه فرنگی طبخ می شود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.#سالونه_مرغ#مرغ#غذای_محلیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@mahta_1375 Ashpazi Ba Maryam -
قیمه پلو درباری
قیمه پلو درباری یا به قول تهرانی ها قیمه لا پلو یه غذای خیلی خوشمزه و بدون دردسره Ghazaleh. Kiani Majd -
مرغ ناردونی😋
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذاهای لذیذ محلی شمالی است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ میشود، در تمام ماههای سال میتوانید مشتریاش باشید. اگه انار رو تو فصلش تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید.در واقع مرغ ناردون، یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که بیشتر به غذای شب یلدای شمالی معروف است.خیلی خوشمزه و لذیذه من که عاشق غذاهای ترشم😋دلتون نخواد جاتون سبز#مرغ_ناردونی#انار_بیج#خورشت_شمالی#مرغ_ناردونی_مازندرانی#خورشت_یلدایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
مرغ شکم پر 😋
مرغ شکم پر با این روشی که میگم درست کنیدخیلی خوشمزه میشه و عاشق این مرغ شکم پر میشید و این غذای خوشمزه رو جز لیست غذای هفتگی تون میذارید 😋❤️#مرغ#مرغ_شکم_پر#کوک_اسنپ Ani -
خورشت اسفناج آلو با چلو شیواپز
#چالش_نوروزی#مدال_الماساین خورشت ایرانی مقوی،خوشمزه و سرشار از ویتامینهاس، امتحان کنید Shiva -
بادمجان ناردونی
#بادمجان_ناردونی#آشپزی_ایرانی#غذای_اصیل_شمالیک غذای اصیل شمالی که به صورت ترش و ملس طبخ میشهترشی این غذا از انار و رب انار است و درکنار کته و ماست چکیده سرو میشه که ترکیب طعم فوق العاده ای ایجاد میکندچون بادمجان ها درسته سرخ میشه و با ناردون پر میشه ظاهر زیبا و شیکی داره Roya -
مرغ ترش لواشک و ترشک
#سرآشپز_طلایی#ترشک#لواشکمرغ یکی از غذاهای پرطرفداری هست که به روشهای مختلف سرو میشود.تهیه مرع ترش در نقاط مختلف شمال متفاوت بوده و هرکس با روش خود و مواد اولیه مختلف آماده میکند.ماده اصلی این غذا مرغ و رب انار و گردو هست.البته از لواشک و ترشک هم برای طعم دهی استفاده میشود.این غذا رو بدون گردو هم میشه تهیه کرد.میشه بجای گردو آسیاب شده کنجد آسیاب شده استفاده کرد.من از کنجد آسیاب نشده استفاده کردم چون کنجد قهوه ای بود ترسیدم در اثر آسیاب شدن تلخ بشه.کنجد قهوه ای که در غذا استفاده کردم طعم تلخ ایجاد نکرد.شما اگر خواستید کنجد رو آسیاب کنید از کنجد سفید استفاده کنید. بعضی کنجدهای قهوه ای تلخ هستن.دستور اصلی و تغییری که خودم انجام دادم رو براتون می نویسم.منبع سایت chi shi مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
مرغ لواشکی
#مرغ#مرغ_لواشکی#خورشت#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپ#لواشکممنونم از دوست گلم رویا جان عزیز 💐💐@cookfood1400از هر نوع لواشکی می تونید استفاده کنید، اگر طعم ملس و ترشی داشته باشه یه خورشت عالی خواهید داشت.😊 رادمهرآوه -
ترشک انار
#ترشک_اناریه ترشک خیلی خوشمزه، که هر چی دستم اومد توش ریختم،خیلی باحال بود، جاتون سبز 😋 سارا -
ترشک آلو خشک و برگه زرد آلو😋
فقط گوشه چشمی از نگاه خدا 🌹برای سلامتی و خوشبختی همه انسان ها کافیست🌹آن نگاه را هر لحظه از زندگی برایتان آرزو میکنم.🌹#سرآشپز_طلایی#ترشک_آلو_خشک#ترشک Fateme bayat -
-
مرغ لواشکی 😋😋
#مرغ#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورشت#خورشت_مرغ#GoldenApron23مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذاهای ترش دارند بسیار مناسب است. 😋MARYAM😋 -
مرغ ناردونی😋
دوستای گلم این غذای خوشمزه مخصوص شمال کشور عزیزمون هست وهم در گیلان وهم مازندران سرو میشه ،دیگه همتون میدونید که پایه ی اساسی غذاهای شمالی ترش مزه بودن اونهاست و رب انار تو غذاهای شمالی نقش مهم و اصلی رو ایفا میکنه و اگه مثل من از برنج محلی و انار محلی هم استفاده کنید که دیگه کاملا اصالت غذا رو حفظ کردین، حالا من امروز براتون آموزش گام به گام این غذای لذیذ رو میزارم تا درست کنید ولذت ببرید 😍😉#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی#غذای_شمالی#مرغ_ناردونی 💕Shadi_Paz💕 -
مرغ ناردونی
#تیم_سبز#زمستانه#تیم_سبزمرغ ناردونی رو با رسپی های متفاوتی طبخ میکنن که بنابر ذائقه خودمون می تونیم ترش تر یا ملس و یا حتی شیرین درستش کنیم وبسیار سلیقه ای میشه پختش یک غذایی پاییزی و خوشمزه که توی این فصل خوردنش خالی از لطف نیست Lida Aali -
خورش فسنجان (فسنجون)
#سراشپز_طلایی#مرغ #خورش_فسنجون#گردو #رب_انار خورشت فسنجان یکی از خورش های اصیل ایرانی است که از مغز گردو ورب انار وگوشت مرغ یا قرمز تهیه میشود خاستگاه واصالت این خورشت به استان گیلان میرسد ولی به علت طعم خوشمزه وبی نظیر ان در اکثر شهر ها تهیه میشود ... sabzine_m -
آلو مسما گیلانی با گوشت ماهیچه
آلو مسما یا شیرین قاتوق یکی از غذا های اصیل استان گیلان است . طعم این غذا باید ملس رو به شیرین باشد. طعم آلو نقش مهمی در مزه این غذا داره . anahid -
-
ترشک لواشکی
💢هیچ کجا آنقدر شلوغ نیست که نتوانیم لحظه ای با خدا خلوت کنیم💞#ترشک#شب_یلدا#شب_چله#یلدا kadbanoogary 🇮🇷 -
فسنجون با رون مرغ
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#حس_نابسلام دوستای گلم،حال دلتون چطورهطاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق تعالیماه مهمانی خدا و نزول قران رو تبریک عرض میکنم،اقا یچیزی بگم در مورد فسنجونی که درست کردم،من خودم فسنجون ترش دوست دارم،ولی عمدتا از مهمونام میپرسم که ترش دوست دارن یا ملس،هیچوقت هم از شکر استفاده نمیکنم،بجای شکر از چند ق غذاخوری کشمش پلویی چرخ شده استفاده میکنم،ميتونين بعد از تفت دادن رب انار رون مرغ رو اضافه كنين،من اينكارو نميكنم تا وا نره و نرم نشه رون مرغ،ولی واقعا مزش عالی شده بود،يه فسنجون كاملا غليظ😍پر ملات،،،،،،،نگم براتونواسه سحری عالیهجاتون سبز amir hosein -
ترشک چند میوه خونگی
یه ترشک خوشمزه خانگی عالی برای شب یلدا،تو این دستور اندازه ها دست خودتونه هر اندازه دوست داشتید بریزید. معصومه شیخ -
مرغ ترش گیلانی
فوق العاده خوشمزه .پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.من امروز از ران مرغ بدون استخوان استفاده کردم اما میتونید سینه استفاده کنید یا مرغ با استخوان هیچ فرقی تو پخت نداره.فقط ران مرغ کمی لطیف تر میشه.#غذای_گیلانی Miss Ramezani
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)