كيک تولد با روكش خامه

و پايه اسفنجي
كيك تولد بيست و هفت سالگي همسرم رفيقم همدمم عشقمم
كيک تولد با روكش خامه
و پايه اسفنجي
كيك تولد بيست و هفت سالگي همسرم رفيقم همدمم عشقمم
مراحل تهیه
- 1
طبق دستور كيك يك تخم مرغي، كه تو دستورام هست كيكو درست ميكنيمم من تو قابلمه درست كردم تو در مرحله هر بار نصف مواد
- 2
اول از همه برآمدگي روي سطح كيك رو با چاقو گرفتم كيك بايد حتما خنك باشه يك سوم خامه رو بهش وانيل اضافه كرده با همزن هم زده با دور تند و نصف قاشق غذا خوري پود كامائو اضافه كرده و باز دوباره هم ميزنيم برا فيلينگ من از موز و گردو استفاده كردم تمام لايه ها رو ك روي هم گذاشتيمماز از خامه بدون رنگ سفيد استفاده كرده و آستر كشي ميكنيمم يني لايه هاي كيك مشخص باشه ،
- 3
من گذاشتم يه شب تا صب تو يخچال مرند روزي ك قراره سرو كنيد خامه باقي مانده رو از فريزر خارج كرده با همزن با دور تند زده سپس بيست دقيقه در فريزر گذاشته باز خارج كرده با همزن زده اين كار را سه بار انجام دادم مرحله آخر يك قاشق غذا خوري رنگ ژله اي مشكي اضافه كرده و يك قاشق عصاره وانيل حتما در حين خامه كشي ظرف خامه خنك باشه ميتونيد تو ي ظرف بزرگتر پر از يخ قرار داد با استفاده از پالت و كاردك سطح كيك رو با خامه مشكي پوشش داده
- 4
از قلمو آشپزي استفاده كرده مويي هااا
- 5
رنگ پودري رو با چند قاشق غذا خوري حدودا دو قاشق قاطي كرده رنگ خيلي كم باشه قلمو رو به رنگ آغشته كرده سپس با انگشت مو هاي قلمو را برعكس حركت داده در جهت كيك
- 6
براي تزئينش هم از فوندانت برا درست كردن اسم استفاده كردم رنگ كردم و با آب به بدنه كيك چسبوندم
- 7
گوي هاي شكلاتي رو هم به وسيله سس شكلاتي آماده دو نيم كرشو بهم وصل كردم و رنگ طلايي زدم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
كيک تولد خوشمزه
هميشه هر وقت تولد ميشه من كيك درست ميكنم و عالي ميشه پيشنهاد ميدم امتحانش كنين parinaz -
كيک تولد
اولين كيك تولد من به مناسبت تولد پدرم😍(من براى اين كيك مقدار مواد گفته شده را دو برابر كردم همچنين مى توان مقدار گفته شده را ٢بار درست كرد) nasim -
-
-
-
-
-
-
كيک سيب آتشفشان
#برای_خودم#براي_خودش#سرآشپز_طلایی#حس_خوب😂😂😂سلامحال و احوالتون چطورهخوبين،اميدوارم حال دلتون خوب باشه#براي_خودم،ولي واقعا ديگه اين چالش رو بايد شركت ميكردم .هرچند براي گراميداشت روز زن بود😂😂😂😂روز زن رو هم تبريك ميگم به تمام ملكه هاي سرزمينم❤️❤️❤️بافت بسيار نرم و پنبه اي داره اين كيكخيلي دلي و ملسه،واقعا بهتون پيشنهاد ميكنم تستش كنين amir hosein -
كرپ كيک هزار لايه شكلاتی
#كرپ #كيك #هزارلايه #شكلاتي #شكلات #كرپ_كيك #خوشمزه #راحت #سريع #دسر #كيك_شكلاتي #كرپ_هزارلايه #كرپ_كيك_هزارلايه_شكلاتي #سريع #بدون_فر #ماهيتابه #قهوه #خامه #گاناش #عصرانه #صبحانه #ناهار #شام #ميانوعده andere -
-
-
-
-
-
-
-
كيك شكلاتي بي بي
اين كيك بافتي اسفنجي داره و ميتونين براي كيك تولد و عصرونه توي مهموني هاتون استفاده كنيد جوادزاده -
-
كيک ساده بدون فر (كيک فنجانى)
#كاپ_كيك#كيك_فنجونى#كيك_شكلاتى#كيك_بدون_فراين كيك خيلي سريع و راحته و بافت خيلي نرم و مرطوبي داره حتما امتحانش كنيد😍 Mohadese._.h -
-
-
-
کیک ترکیبی (وانيلی و كاكائويی)
معمولا اگر بخواهم كيك درست كنم كه براي پذيرايي مهمون باشه چون نميدونم چه طعمي رو ميپسنده كيك تركيبي رو انتخاب ميكنماين كيك بافت خيلي نرمي داردقالبش مورد استفاده ٢٨ ميباشدferdos.22nchi
-
-
-
-
-
-
كيک يک تخم مرغی
سلام خدمت همه دوستانداشتم تو خونه فكر ميكردم ك برا عصر كيك درست كنم يه دفه به ذهنم رسيد تخم مرغ دونه اي هزار پوننصد واين شرايط بد گروني ديگه ارزش نداره البته هيچي كيك خونگي نميشه ولي بياييد ي چندتا دستور هاي اقتصادي بزاريمم bahar
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)