Tumis Kale Daging Sapi

Novia Rika
Novia Rika @noviarika
Tangerang Selatan

Beli daun kale tapi bingung harus dimasak apa selain untuk salad. Jadi coba ditumis saja. Tumis sayur dengan irisan daging sapi ini gurih dan nikmat. Cocok menggunakan sayur berbatang keras seperti kailan, kale, cuciwis atau brokoli. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

Tumis Kale Daging Sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Beli daun kale tapi bingung harus dimasak apa selain untuk salad. Jadi coba ditumis saja. Tumis sayur dengan irisan daging sapi ini gurih dan nikmat. Cocok menggunakan sayur berbatang keras seperti kailan, kale, cuciwis atau brokoli. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatdaun kale
  2. 100 grsliced beef / tetelan daging iris tipis
  3. 2-3 siungbawang putih
  4. 3 sdmminyak goreng / minyak sayur untuk menumis
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkaldu jamur
  8. 1/2 sdmminyak wijen
  9. Merica
  10. 1 sdtgula pasir (opsional)
  11. 1 cangkirair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging, potong kecil-kecil. Campur dengan kecap Inggris dan merica. Aduk-aduk dan diamkan sebentar.

  2. 2

    Kale dicuci dan potong-potong sesuai selera.

  3. 3

    Bawang putih digeprek dan cincang kasar. Tumis dengan minyak goreng / minyak sayur sampai harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan kecap asin, kaldu jamur, 1 sdt merica dan 1 sdt gula pasir. Aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan daun kale. Aduk-aduk sampai mulai layu. Tambahkan 1 cangkir air.

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk & tes rasa. Masak sampai daun matang & siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Rika
Novia Rika @noviarika
pada
Tangerang Selatan
Resep-resep untuk anakku kelak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa