Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4 kgkentang ukuran kecil
  4. 2 buahtomat
  5. 2 batangdaub bawang
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/4 sdtpala bubuk / 1 buah bunga pala
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan metode 10.30.7 (masak mendidih selama 10 menit kemudian matikan kompor tutup rapat selama 30 menit, setelah 30 menit hidupkan kompor masak dan didihkan 7 menit) kemudian potong potong

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Potong sayur sayuran kentang, wortel, tomat dan daun bawang

  4. 4

    Didihkan air beri daun jeruk dan bunga pala (kalau pakai bubuk pala masukkan bersamaan bumbu halus), setelah mendidih masukkan bumbu dan daging yang telah dipotong. Kemudian masukkan kentang dan wortel. du. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang saat wortel dan kentang hampir matang.Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir tambahkan bawang goreng. Dan sop daging nya sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siwi Setiawati
Siwi Setiawati @siwistwti17
pada
Kulon Progo, DIY

Komentar

Resep Serupa