Sup Bola-bola Udang

Rizky Ariesta Putri
Rizky Ariesta Putri @rizkyariestaputri
Kalimantan Barat

Ini kalau ditambah bengkoang jadi Tekwan deng 😂👌🧡

Sup Bola-bola Udang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini kalau ditambah bengkoang jadi Tekwan deng 😂👌🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, iris tipis
  2. 2 buahkentang, potong dadu
  3. Macaroni (Saya pake 1 genggam)
  4. Kembang Tahu
  5. Bihun
  6. Air Putih
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa Bakso
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaLada
  10. 1 buahBawang Bombay, potong dadu kecil-kecil
  11. 5 siungBawang Putih, geprek cincang
  12. SedikitMinyak Goreng untuk menumis bawang
  13. Bola-Bola Udang
  14. 300 gramUdang yang telah digiling
  15. 1 buahWortel yang telah diparut
  16. Tepung Tapioka (tambahkan secukupnya)
  17. 1 bungkusSaori Saus Tiram
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan Sup. Wortel dan kentang yang telah dipotong. Kembang tahu direndam dengan air panas. Sedangkan bihun rendam dengan air dingin.

  2. 2

    Buat adonan bola-bola Udang: Semua bahan bola-bola udang dicampur menjadi satu. Kemudian aduk rata. Atur rasa. (Banyaknya tepung menyesuaikan saja ya hingga teksturnya pas)

  3. 3

    Bentuk bola-bola udang menggunakan 2 sendok, kemudian cemplungkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus hingga bola-bola udang mengapung ke permukaan atas air.

  4. 4

    Sambil menunggu bola-bola udang matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kedalam air bola-bola udang tadi. Jangan lupa masukkan macaroni karna macaroni matang nya agak lama.

  5. 5

    Kemudian masukkan wortel, kentang, dan kembang tahu. Tambahkan penyedap rasa bakso, garam, dan lada. Atur rasa. Masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang sajikan kedalam mangkok yang telah diisi bihun. Sajikan dengan kecap, cabe, dan jeruk. Bakso bola-bola udang siap dinikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Ariesta Putri
Rizky Ariesta Putri @rizkyariestaputri
pada
Kalimantan Barat
Anak rantau yang dituntut untuk bisa memasak 😂👌 - Halalan Thoyyiban 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa